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Deine Meinung zur türkischen Küche
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Joa, die türkische Küche ist ganz okay. 29%  29%  [ 10 ]
Ich kann die türkische Küche überhaupt nicht ausstehen. 0%  0%  [ 0 ]
Ich kenne nur Döner. 51%  51%  [ 18 ]
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BeitragVerfasst: Sa 11. Apr 2015, 01:47 
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Pul Biber ist n geiles Gewürz.
http://de.wikipedia.org/wiki/Pul_Biber

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BeitragVerfasst: Sa 11. Apr 2015, 10:12 
Pinkie Pie
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Zum BeitragLeprechaun hat geschrieben:
Pul Biber ist n geiles Gewürz.
http://de.wikipedia.org/wiki/Pul_Biber

Ich nehm zuhause fast nur das, um ein Gericht scharf zu bekommen. Nur, wenn etwas eine besonders fruchtige Schärfe haben soll, nehme ich Habaneros.

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»Was kostet die Welt?«

»Oh. Dann ne kleine Limo, bitte!«


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BeitragVerfasst: Sa 11. Apr 2015, 11:56 
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Wie heißt nochmal das abartig süße Blätterteigzeugs?


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BeitragVerfasst: Sa 11. Apr 2015, 12:19 
Pinkie Pie
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Zum BeitragKampfsocke hat geschrieben:
Wie heißt nochmal das abartig süße Blätterteigzeugs?


Baklava?

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Wenn auf der Erde die Liebe herrschte, wären alle Gesetze entbehrlich.
~ Aristoteles


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Weiblich 
BeitragVerfasst: Sa 11. Apr 2015, 12:21 
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Ja genau
Mega lecker, aber viel zu süß :mellow:


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BeitragVerfasst: Di 14. Apr 2015, 17:38 
Pinkie Pie
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Hab dieses Buch hier. Müsste nur noch Spaß am kochen haben.

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BeitragVerfasst: Di 14. Apr 2015, 17:41 
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Zum BeitragDer_Pate hat geschrieben:
Ich nehm zuhause fast nur das, um ein Gericht scharf zu bekommen.
Selbst gemacht oder gekauft?

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BeitragVerfasst: Di 14. Apr 2015, 20:32 
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Zum BeitragLeprechaun hat geschrieben:
Selbst gemacht oder gekauft?

Gekauft. Im Halb-Kilo-Beutel im türkischen Supermarkt und dann umgefüllt in Gläser.

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BeitragVerfasst: Di 14. Apr 2015, 20:33 
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Im hiesigen Türkenladen war ich noch nie; bin mir btw sehr sicher, dass der unterm Tisch Drogen verkauft. Da muss ich mal reinschauen; gerade bei Gewürzen ist das eigentlich ne clevere Idee.

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Männlich 
BeitragVerfasst: Di 14. Apr 2015, 20:37 
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Zum BeitragLeprechaun hat geschrieben:
gerade bei Gewürzen ist das eigentlich ne clevere Idee.

Ja. Und bei Bulgur übrigens auch. Ich hab jetzt keine Ahnung, ob Du Bulgur isst oder nicht, das ist einfach ein allgemeiner Tipp: Der ist im türkischen Supermarkt deutlich günstiger zu bekommen als in den meisten anderen Läden.

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BeitragVerfasst: Mi 14. Okt 2015, 23:27 
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Vorhin nen Döner mit halb Huhn halb Kalb gegessen. Der war sehr gut; ich kann zwar nicht festmachen ob es exakt daran lag, aber ich glaube, es war ein Vorteil.

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BeitragVerfasst: Mi 25. Mai 2016, 19:50 
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Ich finde die Döner mit einer besonderen Soße (also mehr als Tzatziki) ziemlich geil.
So eine Cocktail-Soße hat echt was.

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BeitragVerfasst: Mi 25. Mai 2016, 19:52 
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Zum BeitragLeprechaun hat geschrieben:
Vorhin nen Döner mit halb Huhn halb Kalb gegessen. Der war sehr gut; ich kann zwar nicht festmachen ob es exakt daran lag, aber ich glaube, es war ein Vorteil.

Wie isst du ihn sonst?
Wenn möglich nehme ich immer ausschließlich Hähnchen.

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BeitragVerfasst: Mi 25. Mai 2016, 19:57 
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Ich esse so gut wie immer nur Hähnchen.

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Männlich 
BeitragVerfasst: Mi 25. Mai 2016, 20:00 
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Zum BeitragWolfsblut hat geschrieben:
Ich esse so gut wie immer nur Hähnchen.

Aber dafür mit komischer Soße? :nerd:

Ich nehme immer Tzatziki oder Joghurtsoße.

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