Erst vorgestern habe ich İçli Köfte gegessen. Extrem geeeeiiiil!

"Köfte" sind zunächst mal türkische Fleischpflanzerl; bei den "İçli Köfte" wird das Fleisch quasi mit Bulgur u.a. "eingepackt" und dann werden sie nicht in der Pfanne gebraten, sondern im Wasser gekocht.
Genauer kann das vielleicht Ece erklären, denn bei İçli Köfte bin ich selbst im Essen deutlich besser als im Kochen.

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»Was kostet die Welt?«
…
»Oh. Dann ne kleine Limo, bitte!«

Ich habe noch nicht wirklich türkisch gegessen, aber ich liebe Baklava.

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"I asked you for one more miracle. I asked you to stop being dead." - "I heard you."

Ja Köfte sind geil

Ayran habe ich noch nie probiert und Baklava ist viel zu süss.

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Ash nazg durbatulûk, ash nazg gimbatul,
ash nazg thrakatulûk, agh burzum ishi krimpatul.

Also kahlrasiert und mit Sonnenbrille ist das kein Problem.

Ich bin ja nicht so der kulinarische Feinschmecker und esse deshalb nur Döner, da gut und günstig.
Grundsätzlich spricht mich die türkische Küche schon an, denke ich.

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Kein Gott, kein Staat, kein Vaterland,
keine Gesetze und auch kein Flaschenpfand!
Gegen Regierung und das Kapital,
die Grenzen weg, kein Mensch ist illegal!

Also wenn wir den Döner mal außen vorlassen, dann habe ich bisher nur einmal Baklava gegessen, zumindest meine ich es war das, war auf jeden Fall eine sehr süße türkische Nachspeise. (:

Bin beim Essen allerdings auch gar nicht so experimentierfreudig, das was ich kenne ist schon schön und gut.. x)

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Vi må vær` rappe som flodens bølger
med samme kraft som et tordenslag
vi må ha` styrke som tusind flammer
et slør af mystik som månens blege skær. ♥

Ich kenne nur Döner.

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"Da wo bei anderen die Vorstellung von Liebe ist, ist bei mir nur ein schwarzes Loch... und dieses Loch wird gefickt."

Ich auch

Baklava habe ich schon probiert und es war mir zu süss. Ansonsten wurde ich schon oft bei meinen kurdischen Nachbarn zum Essen eingeladen und es war immer sehr gut, nur weiss ich leider nicht, wie diese Gerichte hiessen. Ich hatte dort schon eine Linsensuppe, so etwas Pizza-ähnliches und einmal etwas sehr Leckeres, das so zusammengeknetet wurde und glaube ich Couscous, Tomaten und diverse Kräuter enthielt.

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Pinguine fliegen unter Wasser

Ich habe eine gute Freundin, die Türkin ist. Ich gehe oft zu ihr essen, wobei ihre Mutter dann extra für mich ein vegetarisches Gericht kocht. Und ich liebe es. So ziemlich alles eigentlich.

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"It's better to burn out than to fade away."- Kurt Cobain.

"Leben, das ist das Allerseltenste in der Welt, die meisten Menschen existieren nur." -Oscar Wilde.

Wartet, ich muss mir meine Meinung noch gründlich überlegen, damit die Erwartungen an meine Antwort gerecht werden.
Ich hab's gleich....

Ahja!

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Let your faith be bigger than your fear♡

Ich kenne fast garnichts..aber Döner mag ich.

Ece? Wäre das wirklich möglich, dass Du hier mal ein Rezept für İçli Köfte reinstellst? Das will ich wirklich mal selbst probieren...
Bei meiner türkischen Freundin gibts das leider nur, wenn Babaanne sie mitgebracht hat, weil denen das sonst zu aufwändig ist. Und im Restaurant kann ich ja nicht nach dem Rezept fragen...

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»Was kostet die Welt?«
…
»Oh. Dann ne kleine Limo, bitte!«

Ich frage mich grad ernsthaft, ob ich auch das schonmal gegessen habe und laut google habe ich das nicht.
Meine Mutter frage ich jetzt trotzdem mal, ob sie das kann.
Ich bin eine schlechte Türkin.

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Cause we are who we are, when no one's watching.

Das würde ich jetzt deshalb nicht gleich sagen! Aber İçli Köfte musst Du mal probieren!

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»Was kostet die Welt?«
…
»Oh. Dann ne kleine Limo, bitte!«

Du kennst Köfte nicht??

Ach du bist doch keine schlechte Türkin, du bist die tollste Türkin (Pate erspar dir blöde Kommentare )

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Ash nazg durbatulûk, ash nazg gimbatul,
ash nazg thrakatulûk, agh burzum ishi krimpatul.