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Türkische Küche
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Autor:  Misery [ Mo 5. Sep 2016, 10:32 ]
Betreff des Beitrags: 

Türkischer Honig ist weißer Nougat.
Gibt schon leckere Lokumsorten, aber da muss man sich halt durchprobieren.

Autor:  Brexpiprazole [ Mo 5. Sep 2016, 10:45 ]
Betreff des Beitrags: 

https://de.wikipedia.org/wiki/T%C3%BCrkischer_Honig
Mehrere Speisen sind im deutschen Sprachraum ugs. bekannt als Türkischer Honig - Mehrere davon fälschlicherweise, so auch Lokum, weshalb das "Türkischer Honig" von mir auch in Anführungszeichen gesetzt wurde.

Autor:  Der_Pate [ Mo 5. Sep 2016, 18:47 ]
Betreff des Beitrags: 

Lokum kenn ich nicht. Also hab ich noch nie gegessen; gesehen schon. Kann ich nix zu sagen.

Türkischer Honig im Sinne von weißem Nougat ist jedenfalls manchmal ziemlich gut; aber halt nicht türkisch.

Autor:  Brexpiprazole [ Do 8. Dez 2016, 23:18 ]
Betreff des Beitrags: 

War neulich in nem Dönerladen hier, in dem ich noch nicht war. Der macht seinen Döner mit ner ziemlich zitronensauren Soße. Recht gewöhnungsbedürftig. Schlecht aber nicht.

Autor:  Brexpiprazole [ Mi 7. Jun 2017, 15:21 ]
Betreff des Beitrags: 

Ich steh auf Sucuk. Was kann man damit alles machen?

Autor:  Misery [ Mi 7. Jun 2017, 15:26 ]
Betreff des Beitrags: 

https://www.youtube.com/watch?v=dCS4rBonZHM

In Alufolie einpacken und ab auf den Grill, oder einfach so dann essen + Brot in das Fett eindippen.

Autor:  Der_Pate [ Fr 9. Jun 2017, 12:55 ]
Betreff des Beitrags: 

Zum BeitragLeprechaun hat geschrieben:
Ich steh auf Sucuk. Was kann man damit alles machen?

Braten/grillen und essen. Brot dazu. Zu Rührei (oder Spiegelei) ist es auch geil, gibt ein schönes herzhaftes Frühstück. (Sucuk auch dafür natürlich anbraten.)

Autor:  Brexpiprazole [ Fr 23. Feb 2018, 20:36 ]
Betreff des Beitrags: 

Zum BeitragNemesis hat geschrieben:
Hatte heute Pizza vom Dönerladen mit Zwiebeln, Pepperoni, Schafskäse, Dönerfleisch und Pilzen. War sehr gut, nur hab ich immer noch den Zwiebelgeschmack im Mund :nerd:
Mies, ich dachte das wäre hier im Döner-Thread gewesen und wollte sagen "N Döner mit Pilzen? Geil". Die ungewöhnlichste Zutat, die ich mal auf nem Döner hatte, war Mais. Gibt n paar Zutaten die ich gerne mal in nem Döner testen würde; u.a. Lachs.
Ich bin btw n Fan davon, dass die Amis immer "Donner Kebab" schreiben. Immerhin sprechen sie auf die Art das Wort semi-richtig aus.

Autor:  Tati [ Mo 26. Feb 2018, 00:04 ]
Betreff des Beitrags: 

Habe letztes Jahr zum ersten Mal Lokum mit Rosenblättern probiert und fand das richtig lecker :heart: soll aber auch gutes Zeug gewesen sein und nicht dieses alte abgepackte, was schon lange rumliegt.

Autor:  Brexpiprazole [ Do 15. Mär 2018, 19:14 ]
Betreff des Beitrags: 

Image

Dönerteller mit Ei; was geht.

Autor:  Wolfsblvt [ Do 15. Mär 2018, 20:32 ]
Betreff des Beitrags: 

Oh mein Gott.
Wo kriegt man das?

Autor:  Phreya [ Fr 16. Mär 2018, 19:24 ]
Betreff des Beitrags: 

Das sieht echt gut aus. :mellow:

Autor:  Brexpiprazole [ Fr 16. Mär 2018, 22:46 ]
Betreff des Beitrags: 

Wolfsblut hat geschrieben:
Wo kriegt man das?
Turkish & Mediterranean Grill in Irvine, Kalifornien.
Gesehen auf r/PutAnEggOnIt; ist n recht spezifisches Food-Porn-Subreddit. Die Speise nennt sich Döner Saltado.

Autor:  Brexpiprazole [ Do 13. Sep 2018, 00:04 ]
Betreff des Beitrags: 

Gibts bei euch noch Dönerläden, die Stempelkarten austeilen? Nach zehn Dönern kriegt man einen gratis.
Früher hatte das irgendwie jeder Laden. Wenn man einmal in der Woche vor dem Nachmittagsunterricht nen Döner hatte, gabs dann auch alle zweieinhalb Monate was gratis. Ziemlich cool.

Mir kommts vor, als hätte nicht mehr jeder Laden sowas.

Autor:  Wolfsblvt [ Sa 15. Sep 2018, 23:28 ]
Betreff des Beitrags: 

Habe schon ewig keine Stempelkarten mehr gesehen, in dem Sinne.
Bis mir ein Dönerladen neulich eine in die Hand gedrückt hat.

Clevere Kundenbindung. Nun überlege ich mir nicht mehr zu welchem der fünf Dönerläden in der Innenstadt ich gehe, wenn ich Bock auf Döner habe, sondern wähle bevorzugt den, weil ich mir 35 Cent spare, im Vergleich zu den anderen.
Kundenbindung. Wichtiges Thema.

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