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Weiblich 
BeitragVerfasst: Di 20. Nov 2018, 23:15 
Legende

Registriert: Di 31. Jan 2012, 15:53
Beiträge: 8714

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Männlich 
BeitragVerfasst: Fr 23. Nov 2018, 20:30 
Legende
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Registriert: Di 31. Jan 2012, 17:05
Beiträge: 16078
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Wir fangen wohl nächste Woche an, dann guck' ich mal nach unserem Rezept. Hab' grad keine Ahnung, wo das sein könnte, in der Ecke mit den Koch- und Backbüchern jedenfalls nicht :laugh:


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Männlich 
BeitragVerfasst: Fr 30. Nov 2018, 19:01 
Legende
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Registriert: Di 31. Jan 2012, 17:05
Beiträge: 16078
Punkte: 8

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So, jetzt hammas...

Mürbeplätzchen, frei nach Uralt-Rezept meiner (Ur?)Oma:

150g Mehl
75g Stärkemehl
1 gestrichener Teelöffel Backpulver
1 Ei
100g Zucker
1 Tüte Vanillezucker
100g Butter
1 kleine Prise Salz
etwas Rum

- Mehl, Stärkemehl, Backpulver in eine Schüssel geben, mittig eine Vertiefung formen
- Ei, Zucker, Vanillezucker, Rum und in Stücke geschnittene Butter dort rein
- ordentlich durchkneten
- 30 Minuten stehen lassen
- nach Belieben ausrollen, ausstechen, mit Eiglasur überziehen und verzieren
- bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten in den Ofen schieben

Für Abwandlungen wird keine Qulitätshaftung übernommen :nerd:


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Weiblich 
BeitragVerfasst: Fr 29. Mai 2020, 12:12 
Kirschblüte
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Registriert: Di 26. Mai 2020, 12:43
Beiträge: 22

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Ohh wenn jemand ein klasse Torten Rezept sucht, kann ich folgendes empfehlen:
https://www.einfachbacken.de/rezepte/dr ... che-rezept

Geht mit oder auch ohne Schoko - ich habe schon zahlreiche Variationen gebacken. Gelingt immer :)


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Keine Angabe 
BeitragVerfasst: Sa 20. Jun 2020, 16:32 
Moderator
such is life
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Minibildchen

Registriert: Di 14. Feb 2012, 20:20
Beiträge: 53952
Punkte: 2

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Ich hab die Woche ne ziemlich geile Risotto/Djuvec-Variante gemacht.

300g Champignons und zwei Frühlingszwiebeln schneiden und anbraten in Kräuterbutter
125g ungekochten Reis mitbraten
400ml pikante Pizzasoße (Die von Oro) + 200ml Wasser + Gewürze (Paprika, Knoblauch, Salz, Pfeffer) in die Pfanne
Bis der Reis fertig ist kochen
Am Ende hab ich noch 150g kleingeschnittene Hühnchenbrust-Filetroulade (Aufschnitt) reingeworfen und ne Minute warm werden lassen

______________________
today we're going to fix you


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