Das ist quasi dünnflüssiger Monte. So episch.

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“And buried deep beneath the waves
Betrayed by family
To his nation, with his last breath, cried
»Beware the Daughter of the Sea«”

OT: Wäre das nicht ne neue Thread Idee? The most epic food oder so...hab nämlich gerade gestern Bilder von einem M&M-Aufstrich gesehen, der würde auch da rein gehören

Das klingt nach einer coolen Thread-Idee!

Aber Bubble hat doch bereits einen sehr gut passenden Thread verlinkt....?
Habt ihr das übersehen?
Außerdem haben wir noch Eure letzte Geschmacksexplosion.

Erklärt mir doch mal was genau ihr in euren Thread reinpacken wollt, was nicht in diese Threads gehört?

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“And buried deep beneath the waves
Betrayed by family
To his nation, with his last breath, cried
»Beware the Daughter of the Sea«”

Jo, Food Porn ist für attraktive Bilder, in Geschmacksexplosion und Lieblingsessen passen bilderlose Nennungen und Beschreibungen. Außerdem gibt es für das meiste Zeug im Zweifel auch spezifische Threads, darum wurde das Monte-Zeug ja auch hier in Milch genannt.
N vierter allgemeiner Best-Food-Thread wäre verwirrend.

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today we're going to fix you

In Food Porn kommen Bilder von gutem Essen.
In Lieblingsessen kommen Beschreibungen des Lieblingsessen. Ist für mich auch etwas anderes als epic Zutaten.
In Geschmacksexplosionen kommen Beschreibungen von Momentaufnahmen. So wie zB in "Wie war dein Tag?" Ich meine damit also Threads, bei denen ich das Gefühl habe, dass sie sowieso niemand liest. Und wenn meine letzte Geschmacksexplosion ein Duplo war, würde ich das trotzdem nicht unter "the Most Epic Food" posten. Wenn ich allerdings bei Hofer (Aldi) kohlehydratarme Spinatspätzle entdeckt habe dann schon.
Ich hoffe ihr könnt mir folgen.

Die Spätzle würden gut passen in Nudeln, Geschmacksexplosion oder "Welches Lebensmittel habt ihr zuletzt für euch entdeckt". Letzterer Thread wurde auch noch nicht genannt. Wir haben eh jetzt schon zu viele davon; die meisten sind Legacy-Threads aus der Wildwest-Zeit des Forums. Wir haben btw auch nen Thread zu ungewöhnlichen Zutaten, den der Pate aufgemacht hat.
Der Titel macht ja auch das Problem schon klar; wir hätten quasi nen Thread namens "Epic Food" und einen namens "Favorite Food".

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today we're going to fix you

Im deutsprachigem Raum hat das schon Bedeutung. Auch weil schon im TV darüber berichtet wurde, oder Leute wie Gronkh ne Spitze dazu abgegeben haben.

Und Freunde, auch Monte Drink ist Gift!

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Kein Gott, kein Staat, kein Vaterland,
keine Gesetze und auch kein Flaschenpfand!
Gegen Regierung und das Kapital,
die Grenzen weg, kein Mensch ist illegal!

Warum zum Teufel trinkt man Sojamilch? Sie hat weniger Nährstoffe als Kuhmilch, aber dafür fünfmal so viel Purine wie Bier. Purine werden zu Harnsäure umgewandelt und die löst Gicht aus.

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Meine Harnsäure-Werte sind top und ein Grund ist wohl vegane Ernährung und dass Soja Milch sehr geil schmecken kann

Weil es rein biologisch gesehen absolut absurd ist, Kuhmilch zu trinken. Zudem vermutlich aus ethischen Gesichtspunkten, die natürlich jeder für sich selbst festlegt.

Purine sind aber auch essentiell für das Wachstum des Menschen. Man kann zudem nicht die tierischen und pflanzlichen Purine gleichsetzten, weshalb man genausowenig sagen kann „Sojamilch löst Gicht aus.“, was im Prinzip deine Schlussfolgerung war.

Als ob der Körper unterscheiden würde, woher die Purine kommen. Wer Probleme mit erhöhtem Harnsäurespiegel hat, der sollte neben den üblichen Verdächtigen vor allem Hülsenfrüchte wie Bohnen, Sojabohnen und Erbsen und daraus hergestellte Produkte meiden. Von verschiedene Gemüsesorten wie Blumenkohl, Spinat oder Brokkoli sowie Pilze sind ebenfalls abzuraten.

Kuhmilch ist btw. kein Problem.

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Der Körper kann nicht nur bei Eiweiß unterscheiden, ob sie tierischer und pflanzlicher Herkunft sind.

Ist ja alles schön und gut, aber wo ist das ein Argument gegen Sojamilch?
Diabetiker sollen auch keine Übermengen an Brot essen, da dies kontraproduktiv ist. Und genau so sollen Leute mit erhöhtem Harnsäurespiegel auch keine Lebensmittel essen, die diesen ansteigen lassen.
Das ist aber absolut kein Grund, einem gesunden Menschen zu sagen "Soja ist Gift".

Dass Kuhmilch die Massentierhaltung und das Leiden der Tiere fördert, Milliarden von Treibhausgasen entstehen lässt, Lactat enthält, was der Körper von Natur aus nicht abbauen kann, unsere Antibiotikaresistenz sowie den Lobbyismus fördert, das Krebsrisiko erhöht und oftmals der Auslöser für Osteoporose ist, spielt scheinbar nur eine nebensächliche Rolle.

Aber Gott sei dank kann man Kuhmilch trinken, wenn man ein Problem mit seinem Harnsäurespiegel hat. Das ist die Hauptsache.

Um die Unwissenheit aufzuräumen und aus Interesse hab ich in einem meiner Bücher nachgeschlagen.

Hülsenfrüchte (also auch Sojabohnen) zählen zu stark Purinhaltigen Lebensmittel. Fleisch und Alkohol (va Bier) genauso. Neuere Studien beweisen sogar, dass Gemüse mehr Purine hat als bis jetzt in diversen Ernährungstabellen angeben wird und Fleisch weniger, da durch Kochen viele Purine zerstört werden.

Wenn man also tatsächlich schon Gicht bzw einen Gichtanfall hat/hatte sollte auf Soja verzichtet werden. Derjenige sollte allerdings auch auf Fleisch und Alkohol verzichten.
Wer sich allerdings täglich 2l Sojamilch reinballert sollte seinen Konsum vielleicht auch überdenken.
Zuletzt noch ein Fun-Fact: Fleisch-Empfehlung pro Tag sind 200gr. Wer von den Fleischessern isst mehr?

Quelle: Ernährungsmedizin und Diätetik: 12. Auflage; S362ff

Purine sind btw nicht essentiell für den Menschen. Purine entstehen beim Abbau von DNA. Alles was viele Zellkerne hat, hat viele Purine. Der Mensch braucht aber Aminosäuren zum Überleben. AS sind nicht aus Purinen aufgebaut, sie entstehen nur daraus. Durch viele Zwischenschritte wird aus der DNA eine AS abgeschrieben. (Man kann sich das so denken wie wenn man einen Satz in eine andere Sprache übersetzt.)

Mal abgesehen davon bin ich auch absolut kein Milch-Fan.
Milch enthält zB wahnsinnig viele toxische ausgeschiedene Produkte, die man auch durch Pasteurisierung bestimmt nicht alle entfernen kann.