Für mich gehören Berliner eher zu Silvester.
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| Autor: | Phreya [ Sa 17. Feb 2018, 11:34 ] |
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Für mich gehören Berliner eher zu Silvester.
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| Autor: | Misery [ Sa 17. Feb 2018, 14:07 ] |
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Krapfen gehören bei uns definitiv zur Faschingszeit. Werden auch hauptsächlich dann in den verschiedensten Sorten angeboten. |
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| Autor: | Autumn [ Sa 17. Feb 2018, 18:46 ] |
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Also für mich sind das Berliner: und das Krapfen: 
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| Autor: | Transalpin [ Sa 17. Feb 2018, 18:56 ] |
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Das untere sind Püfferchen oder Püfferkes  Machen wir immer selbst zu Rosenmontag, leider habe ich dieses Jahr aufgrund meiner Zahnprobleme nicht allzu viele davon mitbekommen...Berliner gibt es natürlich das ganze Jahr durch, zu Silvester und Karneval gibt es aber immer spezielle Varianten, z.B. mit Vanillecreme oder "beschwipste" mit Schnapsanteil. |
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| Autor: | Autumn [ Sa 17. Feb 2018, 19:17 ] |
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 Transalpin hat geschrieben:Das untere sind Püfferchen oder Püfferkes Machen wir immer selbst zu Rosenmontag, leider habe ich dieses Jahr aufgrund meiner Zahnprobleme nicht allzu viele davon mitbekommen...Berliner gibt es natürlich das ganze Jahr durch, zu Silvester und Karneval gibt es aber immer spezielle Varianten, z.B. mit Vanillecreme oder "beschwipste" mit Schnapsanteil. Püfferchen sind für mich mehr so luftige fritierte Pfannkuchen... |
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| Autor: | Wolfsblvt [ Sa 17. Feb 2018, 21:22 ] |
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Kenne das untere auch als Krapfen. Aber ich glaube die meisten Leute vergessen gerne, dass "Berliner" nur die Kurzform für eine spezielle Art von Krapfen ist, genannt "Berliner Krapfen". Natürlich sehen die dann anders aus. |
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| Autor: | Flugufrelsarinn [ Sa 17. Feb 2018, 22:01 ] |
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Bei mir hat niemand Berliner Krapfen gesagt. Wenn, dann Berliner Pfannkuchen. |
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| Autor: | Blackened [ Sa 17. Feb 2018, 22:12 ] |
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| Autumn hat geschrieben: und das Krapfen: Das untere hab ich noch nie gesehen, schaut aber spannend aus. Aber unsere Krapfen sind meistens klassisch mit Marillenmarmelade und für die Faschingszeit.  
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| Autor: | Flugufrelsarinn [ Sa 17. Feb 2018, 22:16 ] |
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Für Karneval gibt es welche mit Senf. |
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| Autor: | Glückskind [ Sa 17. Feb 2018, 22:28 ] |
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| Autumn hat geschrieben: Also für mich sind das Berliner: und das Krapfen: Das untere sind Feierschbootzen, bzw. hochdeutsch Feuerspatzen und die gibt es quasi ganzjährig. Das obere sind natürlich Faschingskrapfen und das was ipd gepostet hat gibt es bei uns nicht zu Fasching, das sind nämlich Kirwaküchle und die gibt es eigentlich nur zur Kirchweih oder anderen Dorffesten und vielleicht noch bei größeren Feierlichkeiten z.B. Konfirmationen. |
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| Autor: | Misery [ Sa 17. Feb 2018, 22:29 ] |
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| Blackened hat geschrieben: Das untere hab ich noch nie gesehen, schaut aber spannend aus. Aber unsere Krapfen sind meistens klassisch mit Marillenmarmelade und für die Faschingszeit. Wie ich diese Dinger hasse. Sehe nur die mit Marille gefüllt. 
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| Autor: | Transalpin [ Sa 17. Feb 2018, 23:04 ] |
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Würde ich auch mal probieren, hier gibt's die nur mit roter Standardfüllung mit nicht näher definierbarer Geschmacksnote
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| Autor: | Glückskind [ Sa 17. Feb 2018, 23:14 ] |
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| Transalpin hat geschrieben: Würde ich auch mal probieren, hier gibt's die nur mit roter Standardfüllung mit nicht näher definierbarer Geschmacksnote Bei uns ist da Hiffenmark drin. |
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| Autor: | Wolfsblvt [ Sa 17. Feb 2018, 23:26 ] |
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| Glückskind hat geschrieben: Bei uns ist da Hiffenmark drin. = Hagebuttenmark, für die anderen Deutschen. |
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| Autor: | Brexpiprazole [ Mi 14. Mär 2018, 17:33 ] |
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Bei so Pfannkuchen/Pancake-Debatten denke ich immer an die Szene aus Big Lebowski. |
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