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Weiblich 
BeitragVerfasst: Fr 28. Dez 2018, 17:28 
Pinkie Pie

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Die Wunden, die man nicht sieht, sind die, die am schwersten zu heilen sind. - Nao Tomori (Charlotte)


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Männlich 
BeitragVerfasst: Sa 29. Dez 2018, 13:53 
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“And buried deep beneath the waves
Betrayed by family
To his nation, with his last breath, cried
»Beware the Daughter of the Sea«”


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BeitragVerfasst: Mi 2. Jan 2019, 09:17 
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Wie viel Zeug hattet ihr für den nächsten Tag über?
Ich hab schlussendlich nen Ravioli-Auflauf mit Schinken gemacht.

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Männlich 
BeitragVerfasst: Mi 2. Jan 2019, 15:08 
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Wir hatten ausreichend viel über, dass es wie geplant für das zweite Fondue reichte. Und aus dem Reservefleisch wird heute Gulasch gemacht.


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Weiblich 
BeitragVerfasst: So 6. Jan 2019, 21:21 
Pinkie Pie

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Wir hatten nur einen ziemlich kleinen Rest Sauerkraut am nächsten Tag übrig.
Aber auch nur weil der Bruder von meinem Freund noch gekommen war und was gegessen hat und der ist ein guter Esser. :laugh:

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Weiblich 
BeitragVerfasst: Fr 18. Okt 2019, 19:27 
Prinzessin Lillifee
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Zum BeitragTransalpin hat geschrieben:
Wir hatten ausreichend viel über, dass es wie geplant für das zweite Fondue reichte. Und aus dem Reservefleisch wird heute Gulasch gemacht.


Wie macht ihr das Fondue? ich kenns mit Brühe, die Schweizer machen Fondue anscheinend mit Käse.
Probiert hab ich das noch nie, wer hat das schon mal probiert?
Und was trinkt man dazu? Weißwein wie hier empfohlen? https://finestdining.de/modernes-essen/ ... um-fondue/
Oder doch lieber Bier? Bin ja kein Schweizer.


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Männlich 
BeitragVerfasst: Sa 19. Okt 2019, 00:44 
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Zum BeitragLeaa hat geschrieben:
Wie macht ihr das Fondue?

Frittierfett.

Beim Käsefondue geht's ja eher um den Käse, weniger um die Zutaten, und man nimmt meistens Brot zum eintunken, soweit ich weiß, oder andere roh essbare bzw. vorher gekochte Dinge. Mit Brühe würde das Fleisch wohl eher gekocht statt gebrutzelt werden. Neben Fleisch nehmen wir aber auch Bratwurst, Brühwurst und Gehacktesbällchen und Mutter und Onkel Zwiebeln und Paprika.

Ich trinke meine übliche Limo (zur Feier des Tages mal Fanta oder Sprite statt Billiglimo), meine Eltern und mein Onkel Bier.


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Weiblich 
BeitragVerfasst: Sa 19. Okt 2019, 16:57 
Prinzessin Lillifee
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Zum BeitragTransalpin hat geschrieben:
Frittierfett.

Beim Käsefondue geht's ja eher um den Käse, weniger um die Zutaten, und man nimmt meistens Brot zum eintunken, soweit ich weiß, oder andere roh essbare bzw. vorher gekochte Dinge.


Gute Ideen, werde ja sehen wie es wird. schon mal probiert, das Käsefondue? Und mit welchem Käse?
Werde wohl bei Bier bleiben.


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Männlich 
BeitragVerfasst: Sa 19. Okt 2019, 20:38 
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Nee, Käsefondue ist nichts für mich. Bin kein großer Käsefreund. Mit Schokofndue könnte ich mich anfreunden, aber das ist ja weniger was für's Abendessen.

Wenn man allerdings auf angeschmolzenen Käse steht, kann man zum Schluss auch ein Stück Käse kurz ins Fettfondue tauchen, das machen Vater und Onkel gern. Aber wirklich nur zum Schluss :laugh:


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Weiblich 
BeitragVerfasst: Sa 19. Okt 2019, 21:04 
Prinzessin Lillifee
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hehehe Käse schließt den Magen so geht das Sprichwort.
Ok danke dir.


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BeitragVerfasst: So 22. Dez 2019, 22:11 
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Ist es in anderen Familien auch normal, dass man zu Silvester 20 Packungen Knabberzeug parat hat?

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BeitragVerfasst: So 29. Dez 2019, 13:09 
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Was habt ihr zum Anstoßen? Ich hab so nen Wein mit Blattgold geschenkt bekommen; musste direkt an den Goldslick-Vodka aus Superbad denken.

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Männlich 
BeitragVerfasst: So 29. Dez 2019, 17:52 
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Früher gab es immer Feuerzangenbowle, aber in den letzten Jahren ist daraus eher selbst zusammengerührter Glühwein geworden. Also quasi Feuerzangenbowle ohne Feuerzange. Ich nehme einfach mein Glas Limo.

Zum BeitragLeprechaun hat geschrieben:
Ist es in anderen Familien auch normal, dass man zu Silvester 20 Packungen Knabberzeug parat hat?

Nicht mehr als bei Geburtstagsfeiern, aber dafür anderes. Hier gibt's neben einem Teller Plätzchen üblicherweise von meinem Onkel gemachte Eiserhörnchen (quasi Waffelhörnchen wie in der Eisdiele, nur anders gewürzt), manchmal TK-Laugengebäck, aber auch schonmal Erdnüsse oder so Knabbermischungen.


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Weiblich 
BeitragVerfasst: Di 31. Dez 2019, 21:28 
Pinkie Pie
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Zum BeitragLeprechaun hat geschrieben:
Ist es in anderen Familien auch normal, dass man zu Silvester 20 Packungen Knabberzeug parat hat?

Ja, haben wir auch wenn wir an Silvester Besuch erwarten und von Freunden und Bekannten kenn ich das auch so, dass immer viel Knabberzeug da ist.
Dieses Jahr haben wir bis auf eine Tüte Chips nur Süßigkeiten im Haus. Und Kuchen aus dem Supermarkt. :nerd:

Zum BeitragLeprechaun hat geschrieben:
Was habt ihr zum Anstoßen?

Sekt.

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Weiblich 
BeitragVerfasst: Mi 1. Jan 2020, 00:59 
Pinkie Pie
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Gab Brötchen mit veganem Mett, Gurkensalat, maxi Faxe-Bier 10% und englische Seasalt-Crisps.

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I hold it true, whate'er befall;
I feel it when I sorrow most;
‘Tis better to have loved and lost
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