Für mich ist ein Salat als "Gericht" (Beilage) eigentlich erst mit Öl oder einem guten Dressing ein richtiger Salat. Könnte zwar auch direkt im Supermarkt in den Salatkopf beißen, ggf. zwischendurch mal von einer Tomate und Gurke abbeißen, aber das bezeichne ich dann eher als "unzubereitete Rohkost". Wenn mir jemand sagt "Ich esse einen Salat" stelle ich mir schon eher was anderes darunter vor.

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Die Wunden, die man nicht sieht, sind die, die am schwersten zu heilen sind. - Nao Tomori (Charlotte)

Aber bei nem Salat? Ich will das irgendwie nicht glauben, Erfahrung sagt mir was anderes.

September hat vollkommen recht. Nicht das Öl selbst schmeckt, es unterstützt den Eigengeschmack des Salats und macht ihn intensiver und besser.

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“And buried deep beneath the waves
Betrayed by family
To his nation, with his last breath, cried
»Beware the Daughter of the Sea«”

Ihr esst Salat ohne Öl? Was geht?

Anscheinend ja nur ich.

Ich mag Salate am meisten, welche aus Restverwertungen (gekochtes Gemüse vom Mittag, Nudeln, Reis,...) stammen und dazu Cashewkerne.

Türlich

Ich auch

Nö, ich auch.

Ich mache an Blattsalate auch kein Öl, sondern nur Joghurt,Zitronensaft,Salz,Pfeffer und manchmal Senf.

Öl schmeckt doch eh nach gar nichts?

Pures Öl kaum. Aber im Salat verstärkt das den natürlichen Geschmack. Also den von den Zutaten.

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Die Wunden, die man nicht sieht, sind die, die am schwersten zu heilen sind. - Nao Tomori (Charlotte)

Kommt immer auf den Salat an, ob ich Öl dranmache. Im Gurkensalat mag ichs nicht so, ansonsten meist schon. Mach aber da nicht viel, sondern je nach Menge halt maximal 1-2 EL in die Vinaigrette.
Gutes Dressing besteht bei mir aus etwas Säure (passender Essig oder Zitronensaft), etwas Öl, Zucker oder Honig, Salz, Pfeffer, frischen Kräutern, Senf und je nach Geschmack und Salat eventuell noch etwas Joghurt.

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Wenn auf der Erde die Liebe herrschte, wären alle Gesetze entbehrlich.
~ Aristoteles

Wie der Salat auch. Nichts+Nichts ergibt aber wohl sowas wie Geschmack

Ich mag eigentlich nur Joghurtdressing.

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I hold it true, whate'er befall;
I feel it when I sorrow most;
‘Tis better to have loved and lost
Than never to have loved at all.