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Schnelle, günstige Küche: Studentenküche
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Autor:  Brexpiprazole [ Mo 10. Apr 2017, 16:16 ]
Betreff des Beitrags:  Schnelle, günstige Küche: Studentenküche

"Studentenküche" ist nur umgangssprachlich. Ich nenne es meist "Guerilla-Küche" und koche selbst oft so. Wenn man nicht einfach nur irgendwas in die Mikrowelle schleudern will, aber trotzdem wenig Zeit und Budget (Und sicherlich teilweise auch Fähigkeiten und Ausrüstung) hat.
Ich mache den Thread auf, weil ich diesen Link zu One Pan Meals (Nicht zu verwechseln mit One Punch Man) posten wollte:
https://mic.com/articles/170974/one-pan ... .41I1iKpta
Mahlzeiten, von denen alle Bestandteile zeitgleich in derselben Pfanne zubereitet werden können. Das wird teilweise recht kreativ und ist aktuell ein Trend.
Was ist das beste warme Abendessen, das man mit sehr wenig Zeit und Geld machen kann?

Autor:  Wolfsblvt [ Fr 21. Apr 2017, 21:44 ]
Betreff des Beitrags: 

Habe ein Buch bezüglich Studentenküche.
War ganz nett, auch mit einigen leckeren Sachen drin. Hab davon aber nur sehr wenig gemacht.

Insgesamt ist es mir meistens als Student zu viel Aufwand und Umstand aus so einem Buch zu kochen. Einfacher ist es dann doch Fertigtüten oder anderes Zeug zu kaufen und das eben so zuzubereiten.
Das ist doch auch das was die meisten Studenten machen.

Oder wer hat die Zeit und Motivation Gourmet-Zeug zu kochen?

Cool fand ich aber, dass diese Bücher bedacht haben, dass viele Studenten nicht drölf Haushaltsgeräte haben. Konnte man also fast alles mit nem beliebigen Topf und einer beliebigen Pfanne machen, oft sogar ohne Waage.

Autor:  Paradice [ Mo 5. Jun 2017, 20:39 ]
Betreff des Beitrags: 

Schon mal Microwave Cupcakes ausprobiert?
Die kann man relativ schnell und günstig zubereiten.

Spoiler: Bild

Autor:  Flugufrelsarinn [ Mo 5. Jun 2017, 23:46 ]
Betreff des Beitrags: 

Nudelsuppe ist relativ günstig. Allgemein Suppe, da die Brühe relativ kostengünstig streckt.
Kartoffeln sind sehr günstig, falls man viel davon kaufen kann (z.B. weil man zu zweit oder zu mehreren in einer WG wohnt).
Ansonsten lohnt es sich auch immer in solchen türkischen Geschäften einzukaufen. Da gibt es Brot, Gemüse, Linsen usw. ziemlich günstig. :smile:

Autor:  Esel [ Do 8. Jun 2017, 00:07 ]
Betreff des Beitrags: 

Esse meistens Reis mit Maggi, wenn ich überhaupt mal zuhause ''koche''. So ein Kochbuch für Studenten habe ich zwar auch, meistens braucht man da aber, trotz relativ einfacher Zubereitung, doch ziemlich viele verschiedene Lebensmittel. Ist halt eher suboptimal, wenn man immer extra vorher einkaufen gehen muss. Also Reis, Kartoffeln und Zwiebeln haben wir immer da; damit kann man mit Gemüse und diversen Gewürzen doch relativ flott was zaubern, zumal sich Reis auch ewig im Kühlschrank hält.

Autor:  Kampfsocke [ Do 8. Jun 2017, 11:14 ]
Betreff des Beitrags: 

Hatte meistens Gemüse wie Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Zucchini, Karotten und Gurke da gehabt. Und grundlegende Dinge wie Nudeln, Couscous, Reis. Oft gabs dann gefülltes Gemüse, einen griechischen Salat (mit oder ohne Couscous), Ofenkartoffeln etc.

Autor:  Flugufrelsarinn [ Do 8. Jun 2017, 12:01 ]
Betreff des Beitrags: 

Gefrorenes Gemüse ist auch nice.

Autor:  Wolfsblvt [ Fr 9. Jun 2017, 23:06 ]
Betreff des Beitrags: 

Zum BeitragSchneefräulein hat geschrieben:
Gefrorenes Gemüse ist auch nice.

Als Beilage. Aber doch nicht als Hauptgericht.

Autor:  Niemand [ Fr 9. Jun 2017, 23:40 ]
Betreff des Beitrags: 

Doch klar. Gemüse, bisschen Reis und Soße.
Geht schnell und ist lecker.

Autor:  Wolfsblvt [ Fr 9. Jun 2017, 23:41 ]
Betreff des Beitrags: 

Zum BeitragNiemand hat geschrieben:
Doch klar. Gemüse, bisschen Reis und Soße.

Dude...

Autor:  Niemand [ Sa 10. Jun 2017, 00:12 ]
Betreff des Beitrags: 

Ja? Reis ist Sättigungsbeilage.
Ich mag Gemüse, warum darf ich das nicht als Hauptgericht zu mir nehmen?

Autor:  april [ Sa 10. Jun 2017, 00:39 ]
Betreff des Beitrags: 

Zum BeitragNiemand hat geschrieben:
Doch klar. Gemüse, bisschen Reis und Soße.
Geht schnell und ist lecker.

Was für eine Soße machst du dazu? Und wie? Bin da wirklich total unbewandert. :ninja:

Autor:  Niemand [ Sa 10. Jun 2017, 10:24 ]
Betreff des Beitrags: 

Zum Beitragapril hat geschrieben:
Was für eine Soße machst du dazu? Und wie? Bin da wirklich total unbewandert. :ninja:

Was grad zur Verfügung ist. Bratensoße schmeckt nicht so geil, aber Tomaten- oder auch so indische Fertigsoße geht auf jeden Fall.

Autor:  00Schneider [ Sa 10. Jun 2017, 13:32 ]
Betreff des Beitrags: 

Funktioniert 100pro mit allem asiatischen, Erdnusssoße, Sweet-Chili-Soße aus der Flasche wenn man grad faul ist, Sojasoße/Limettensauft/Koriander-Mischung usw.

Autor:  Der_Pate [ Sa 10. Jun 2017, 17:47 ]
Betreff des Beitrags: 

Zum BeitragNiemand hat geschrieben:
Ja? Reis ist Sättigungsbeilage.
Ich mag Gemüse, warum darf ich das nicht als Hauptgericht zu mir nehmen?

Man muss als Hauptgericht Fleisch zu sich nehmen, sonst wird man grundsätzlich nicht satt. Das hatten wir doch schon hundertmal geklärt. :dry: :laugh:

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