Der_Pate hat geschrieben:
Fritz-Kola ist das einzige Cola, das sehr gut ist. Einige andere sind gut (z.B. Afri-Cola, Dr Pepper); andere sind so ekelhaft, dass man sie kaum trinken kann (z.B. Coca-Cola).
Das stimmt übrigens nicht ganz; ich hatte hier das Cola von Red Bull vergessen. Das ist auch sehr gut! Mir ist es selbst unsympathisch, einen Konzern wie Red Bull zu unterstützen, aber an guten Produkten kommt man letztlich halt nicht vorbei.
Das Cola von Red Bull unterscheidet sich von allen anderen Colas vor allem darin, dass es ausschließlich natürliche Zutaten enthält!
Ich habe hier gerade zwei sehr interessante Seiten gefunden, die das Ursprungsthema des Threads aufgreifen: Cola-Tasting!
Zum einen haben wir ein Tasting aus dem Bartender-Magazin
Mixology. Dieses Tasting wird von professionellen Bartendern durchgeführt, die also geschulte Schmecker sind und zu deren Beruf es gehört, Getränke zu verkosten und dabei geschmackliche Nuancen festzustellen und zu beschreiben. Es ist daher logisch, dass solche Leute auf andere Dinge achten und ganz andere Vorlieben haben als Otto Normalcolatrinker. Das heißt ausdrücklich nicht, dass ihr Geschmack
besser ist und jeder, der die Meinung nicht teilt, keine Ahnung hat; aber es ist ganz logisch, dass ihr Geschmack überwiegend
anders ist.
Hier nun also das komplette Rating der damaligen Mixology-Ausgabe - und zwar das reine Geschmacksrating. (In einem weiteren Rating, für das ich keine Tabelle habe, wurden auch noch Faktoren wie Vermarktbarkeit und Praktikabilität im Profieinsatz (Gebindegrößen etc.) mitberücksichtigt.)
Spoiler: Ergebnis des Mixology Taste Forums (Blindverkostung)
Auffällig ist natürlich vor allem das Abschneiden von Coca-Cola. Ich zitiere hierzu aus dem Artikel:
"Völlig abgestraft wurde von den Bartendern der Platzhirsch Coca-Cola, der noch hinter dem Discounter-Produkt Ja! Cola auf dem letzten Platz landete. 30 Punkte und »nicht ausgereift« lautete das vernichtende Urteil der Bartender."Oder wie ich in diesem Thread ja schon immer sage: Kannste im Grunde nicht trinken, das Zeug.
Auffällig ist außerdem, dass sich dieses Ranking mit meiner Einschätzung weitgehend deckt. Premium Cola und Club Cola kenne ich nicht, meine beiden Lieblingscolas sind somit die bestplatzierten mir bekannten Colas in diesem Tasting. Von dem Cola-Tasting habe ich erst heute erfahren, also wurde meine Meinung nicht davon beeinflusst. Was meine Einschätzung aber sicherlich prägt, ist die Tatsache, dass ich mich hobbymäßig mit Spirituosen, Cocktails, Bar und allem, was dazugehört, befasse und daher sicherlich auch etwas differenzierter probiere und auf andere Geschmacksprofile stehe als Otto Normalcolatrinker.
Apropos Otto Normalcolatrinker: Hier kommt nun gewissermaßen das Gegentasting, das sehr interessant ist!
Angeregt durch das Mixology-Tasting haben
diese Foodblogger hier ein eigenes Cola-Tasting gemacht - mit einem komplett anderen Ausgang. Red Bull ist hier abgeschlagener Letzter, Coca-Cola landet dagegen auf Platz 2. Fritz-Kola scheint ein Konsensprodukt zu sein - bei den 'Amateuren' landete das auch von den Profis gut bewertete Produkt auf Platz 1.
Spoiler: Ergebnis des Foodblogs Gastroguerilla (Blindverkostung)
So verschieden können Geschmäcker sein!
