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Männlich 
BeitragVerfasst: So 9. Sep 2012, 23:15 
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MacGyver hat geschrieben:
ThomasK hat geschrieben:
Die Schweizer bewegen sich bei weitem mehr als die Deutschen.

Jeder dritte Schweizer ist zu dick

Die Schweiz wird immer dicker

:nerd: :D



Na gut, zur Schweiz gehört ja auch Basel, Bern, Zürich, St. Gallen und das liegt ja alles im Flachland. Ich sehe das logischerweise immer nur aus der Gebirgsperspektive.


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Männlich 
BeitragVerfasst: Fr 14. Dez 2012, 10:06 
Pinkie Pie
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Ernährungsbericht 2012
Kinder werden wieder dünner,
...aber Senioren immer dicker​

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Die gute Nachricht vorweg: Die Deutschen ernähren sich immer bewusster, achten verstärkt auf gesundes Essen.


Das zeigt der Bericht 2012 der „Deutschen Gesellschaft für Ernährung“ im Auftrag von Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner (48, CSU). Alle vier Jahre checkt das Institut Trends im Ernährungsverhalten, was dahinter steckt, wie sie zusammen hängen.​

So verputzte jeder Deutsche im letzten Jahr 25 Kilo Fisch und Gemüse – ein Plus von 1,1 Kilo, also deutlich mehr Tomaten, Kohl, rote Rüben, Gurken, Blatt- und Stängelgemüse sowie frische Hülsenfrüchte.

Positiver Effekt aus Sicht der Ernährungswissenschaftler ist, dass so die durchschnittliche Aufnahme an gesundheitsfördernden n-3-Fettsäuren, Jod, Vitaminen und Mineralstoffen gestiegen ist.​

Auch dadurch ist das Übergewicht bei Kindern im Vorschulalter in allen Bundesländern um 3 Prozent, Adipositas um 1,8 % zurück gegangen.

Als Hauptgrund dafür sehen die Wissenschaftler aber die intensive Aufklärungsarbeit verschiedenster Initiativen, auch Kochaktionen an Schulen, die für bewusste Ernährung werben. Ministerin Aigner zu BILD.de: „Ein positives Signal, aber ob dieser Trend sich bestätigt, muss sich erst noch zeigen!“​

​Aber: Senioren zwischen 70 und 74 Jahren werden immer dicker. So haben rund 74 % der Männer in diesem Alter und 63 % der Frauen zu viel Gewicht, was auch auf Bewegungsmangel zurück zu führen ist.

Und: Aigner zeigt sich besorgt, dass der Anteil übergewichtiger Erwachsener in den letzten vier Jahren gleich hoch geblieben ist: 60 Prozent der Männer und rund 43 Prozent der Frauen sind in Deutschland zu dick. Aigner: „Die Aufklärung über gesunde Ernährung und mehr Bewegung ist wichtig, deshalb werden wir unsere Projekte mit großem Engagement fortsetzen.“

Mit ihrer Initiative „IN FORM“ gibt es Angebote in Kitas und Schulen, aber auch für Senioren gibt es Aufklärungs-Initiativen.​

Ein Grund für das bleibende Übergewicht bei Erwachsenen: Laut Nationaler Verzehrsstudie II essen deutsche Männer etwa ein Kilo Fleisch und Wurst pro Woche, was oberhalb des Orientierungswertes der DGE von 300 bis 600 Gramm pro Woche liegt. Auch die Frauen liegen über dem Empfehlungswert.

Heißt: Obwohl mehr Fisch und Gemüse gegessen wird, gibt es immer noch zu viel fett- und kalorienhaltige Nahrung. Das kann zu Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems oder Diabetes führen, was die Lebensqualität der Betroffenen einschränkt und Mehrkosten für das Gesundheitssystem bedeutet.​

Quelle

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Kein Gott, kein Staat, kein Vaterland,
keine Gesetze und auch kein Flaschenpfand!
Gegen Regierung und das Kapital,
die Grenzen weg, kein Mensch ist illegal!


Zuletzt geändert von MacGyver am Fr 14. Dez 2012, 10:07, insgesamt 2-mal geändert.
Grund: Korrektur


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BeitragVerfasst: Mo 4. Jan 2016, 11:01 
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Das Problem reduziert sich ja mittlerweile wieder; Mac erwähnte es in seinem letzten Beitrag und ich schrieb es auch schon woanders:
Zum BeitragLeprechaun hat geschrieben:
Die Anzahl übergewichtiger Kinder ist in den letzten 10 Jahren um 43% gesunken.
http://www.nytimes.com/2014/02/26/healt ... ecade.html
Wie gesagt, die nächste Generation lebt wieder gesünder als unsere; für die großen Industrienationen gab es zuviel Wohlstand auf einmal; die Probleme wurde erkannt, es gab Aufklärungsarbeit und gerade an Schulen viele Kampagnen.
Ich pushe hier aber eigentlich, weil diverse Apotheken in Deutschland die Januar-Ausgabe von Medizini (Wer kennts noch?) boykottieren. Grund:

Die Januar-Ausgabe von „medizini“ frage „Wie zufrieden bist du mit deiner Figur?“, schreibt das Team um Thomas Luft aus Neckershausen. „Medizini“ richte sich nach Angaben des Wort & Bild-Verlags, der die Zeitschrift herausgibt, an Kinder zwischen fünf und zwölf Jahren. „Als Eltern von kleineren und größeren Kindern finden wir es falsch, bereits in diesem Alter Druck in Richtung ‚Bin ich zu dick?’ aufzubauen bzw. den Blick in Richtung Schlankheitswahn zu schärfen.“
[...]
"Lieber Wort- und Bildverlag, hast Du schon mal darüber nachgedacht, dass keine 5jährige superenge Hosen tragen sollte oder sich darüber Gedanken machen sollte? Wieso druckst Du ein Foto von einem kleinen Mädchen, dass sich beschämt im Spiegel betrachtet? Das ist einfach nur inakzeptabel!"
[...]
"Der Test soll helfen, Kinder vor Magersucht zu retten. Das Thema sei längst in der Schule und man versuche, die Kinder da abzuholen." Doch die Umsetzung dieses Ansatzes stört nicht nur Kossendey-Koch.
„Wir halten den gewählten Weg aber für falsch. Unsere Aufgabe als Eltern - und auch als Apotheker und PTA - ist es, Kindern die Grundlagen einer gesunden und ausgewogenen Ernährung zu vermitteln. Dabei sollte im Kindesalter noch nicht auf die Figur geachtet werden, da diese durch verschiedene Wachstumsphasen geprägt ist und sich oft verändert", schreibt das Team um Thomas Luft aus Neckarhausen.

Volltext: https://www.deutsche-apotheker-zeitung. ... n-medizini


Ich wollte das zuerst als lächerliches Heckmeck abtun, aber einige Aspekte daran sind interessant und beide Seiten argumentieren schlüssig.
Es gibt sehr wohl bereits an Grundschulen Kinder, v.a. Mädchen, mit beginnenden Essstörungen. Das ist einfach der Schlankheitswahn in den Medien; die vermeiden es dann die komplette Schulzeit über was zu essen; nehmen kein Pausenbrot mit und verweigern im Ganztag das Mittagessen. Das ist nicht gut; und so ein Text über Körperzufriedenheit macht da Sinn.
Andererseits überschätzt Medizini sich da als Medium - die Kinder lesen das Zeug wegen den Pinguinpostern und den Witzen; lesen es also durchaus alleine und verstehen den Sinn evtl genau umgekehrt. Man sieht ein normales Mädel das unzufrieden mit ihrem Körper ist und hat dazu nen Test in dem die Kinder sich scheints u.a. als zu dick bezeichnen können. Heikel: Laut PTAheutes Facebook-Präsenz sind im Heft auch noch Abnehmtipps mit drin, aber dazu steht im Artikel nichts, also bin ich mit der Info vorsichtig.
Ich finde es okay, wenn Apotheker entscheiden, dass die Ausgabe nicht für Apotheken geeignet ist; die müssen es ja schließlich wissen. Andererseits sind die Reaktionen gegen die Ausgabe teilweise übertrieben Aggressiv, wo mir doch der Hintergrund wie gesagt tatsächlich sinnig scheint. Nur ist das halt eben nichts, was Medizini angehen sollte; hierfür wären Einheiten in der Schule brauchbarer.

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BeitragVerfasst: Di 30. Mai 2017, 16:50 
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Dass Saft vergleichbar gesund ist wie Fanta, ist der Ernährungsforschung schon länger bekannt, aber viele Eltern haben keine Ahnung. Klar, man gibt seinen Kindern ja auch Süßigkeiten - aber da sagt niemand "Iss das, ist gesund"; bei Saft schon.

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Männlich 
BeitragVerfasst: Di 30. Mai 2017, 19:34 
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Saft ist jetzt auf einmal ungesund? Seriously?

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BeitragVerfasst: Di 30. Mai 2017, 19:36 
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Zum BeitragWolfsblut hat geschrieben:
Saft ist jetzt auf einmal ungesund? Seriously?


Auf einmal...

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Wenn auf der Erde die Liebe herrschte, wären alle Gesetze entbehrlich.
~ Aristoteles


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BeitragVerfasst: Di 30. Mai 2017, 19:57 
Pinkie Pie
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Saft war schon immer ungesund. Die Kinder meiner Geschwister kriegen auch maximal stark mit Wasser verdünnten Saft.

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BeitragVerfasst: Mi 31. Mai 2017, 23:28 
Pinkie Pie

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Guter Saft, und damit meine ich keine Nektare oder Fruchstaftgetränke, haben in der Regel relativ viele gesunde Nährstoffe, im Gegensatz zu Limonaden. Der Anteil an Fruchtzucker ist zwar relativ hoch, aber in Maßen voll ok. Besser 1-2 Gläser Saft täglich als die Plörre mit Industriezucker. Man sollte es den Kindern halt nicht als gesund verkaufen.


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BeitragVerfasst: So 25. Jun 2017, 20:37 
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Zum BeitragWolfsblut hat geschrieben:
Saft ist jetzt auf einmal ungesund?
Die Erkenntnis ist tatsächlich nicht sehr neu; aber manche Leute würden sich lieber die Eier abreißen, als ihren Kindern irgendwelche Kenntnisstände zu vermitteln (Oder diese selbst aufzunehmen), die das erweitern oder dem widersprechen, was sie selbst beigebracht bekommen haben.
Zum BeitragEsel hat geschrieben:
Der Anteil an Fruchtzucker ist zwar relativ hoch, aber in Maßen voll ok.
Das Problem ist, dass die meisten Leute bei Fruchtsäften halt eben wegen der Fehlinformation Maße nicht für notwendig halten.
Zum BeitragSchneefräulein hat geschrieben:
Die Kinder meiner Geschwister kriegen auch maximal stark mit Wasser verdünnten Saft.
Es ist dann aber halt doch übertrieben, komplett drauf zu verzichten - d.h. man ist in die andere Richtung fehlinformiert; hat den aktuellen Kenntnisstand zwar aufgenommen, aber ihn nicht richtig begriffen.

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