Welcher Wodka ist für Cocktails eigentlich am besten? Also wisst ihr einen, der ''lasch'' ist? Habe nämlich zufällig gerade im Internet gelesen, dass Gorbatschow beispielsweise mit Absolut verglichen total stark sein soll. Oder ist Korn noch lascher als Wodka?

Einfacher Korn ist lascher.

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Kein Gott, kein Staat, kein Vaterland,
keine Gesetze und auch kein Flaschenpfand!
Gegen Regierung und das Kapital,
die Grenzen weg, kein Mensch ist illegal!

Sehr neutral ist btw auch der Vodka von Jelzin; preislich gesehen eher Mitte.

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today we're going to fix you

Nachtrag zum Pico-Balla-Likör: Auch dieser schmeckt warm bzw. heiß deutlich besser; aufgewärmt kommt er sogar besser als das Gummibärchenzeug. Generell haut der übrigens ziemlich rein; ne halbe Flasche wirkt sich bereits spürbar aus.

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today we're going to fix you

Klebt das nicht wie Sau am Topf fest nach dem Kochen?

Dauerhaft umrühren beim Kochen halt.
Das alllermeiste löst sich beim Kochen
Und wirklich festkleben tut da nichts.

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“And buried deep beneath the waves
Betrayed by family
To his nation, with his last breath, cried
»Beware the Daughter of the Sea«”

Man muss bei diesem Rezept halt dauerhaft anwesend sein, rühren und aufpassen dass nichts überkocht etc.; ist wie gesagt geringfügig anspruchsvoller in der Zubereitung als das bisherige Zeug. Wer auf Pico-Balla steht sollte es mal probiert haben; ansonsten taugt auch anderes Zeug.
Im Gegensatz zum Gummibärchenlikör ist btw weniger Gelatine drin; d.h. es wird nicht fest.

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today we're going to fix you

Ja, n Absolut schmeckt man nicht so stark wie den Gorbatschow, dis stimmt. Der is dann halt auch teurer.
Three Sixty geht auch ganz gut, finde ich.

Himbeerlimes

Ergab bei mir nen knappen Liter

500g Himbeeren
200g Zucker
200ml Wasser
100ml Zitronensaft
300ml Wodka

Zucker mit Wasser aufkochen bis die Flüssigkeit klar ist, dann Zitronensaft dazu. Abkühlen lassen, zu den Himbeeren geben und alles miteinander durch ein Sieb streichen (wenn man es vorher püriert geht es leichter). Wodka dazukippen, durchrühren, abfüllen, fertig.
Man kann natürlich auch mehr oder weniger Zucker oder Zitronensaft nehmen, je nach Geschmack eben. Geht auch mit Erdbeeren, Kiwis, etc. Aber gerade bei letzterem müsste man wohl am Zucker-Zitrone-Verhältnis schrauben. Am besten ist er, wenn er noch ein paar Stunden im Kühlschrank lag.

(Tipp: Wenn man TK-Himbeeren nimmt kann man die heiße Flüssigkeit zu den TK-Beeren geben. Die tauen schneller auf und Flüssigkeit kühlt ab: win-win
Tipp2: Meine Mutter tauscht 100ml Wodka durch Hinbeergeist aus, was noch besser ist, aber sowas hab ich nicht zuhause)

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Wenn auf der Erde die Liebe herrschte, wären alle Gesetze entbehrlich.
~ Aristoteles

Zu der Frage mit dem Wodka auf Cocktails...find Parlament ganz okay.

Heute: Ahoj-Brause-Likör

Zutaten:
100 Tüten Ahoj-Brause
2 Liter Sprite (in unserem Falle ja!-Zitronenlimonade)
1 Flasche Puschkin Vodka

Man öffne alle Ahoj-Brause-Tüten nacheinander und schütte sie in einen großen Topf. Alle einhundert Tüten.
Das Ganze sieht schon cool aus, siehe bei den Bildern unten.
Nun füllt man langsam Sprite ein. Ganz wichtig, langsam! Gerade am Anfang schäumt es unglaublich viel. Nebenbei umrühren, und die Sprite weiter einfüllen.
Wenn man gerne alle Kohlensäure weghaben möchte, so wie wir es haben wollten, dreht man den Herd ein wenig auf, aber auf niedriger Stufe. Die Flüssigkeit muss nicht großartig erhitzt werden, und erst recht nicht kochen. Nur ein wenig wärmer werden, dann löst sich alles Pulver und die Kohlensäure verschwindet.
Ganz am Ende gibt man wie gewohnt den Vodka zu und rührst noch ein wenig um.
Dann kann man es in Flaschen abfüllen.

Vorteil bei diesem Likör ist es, dass hier tatsächlich Zutaten benutzt werden, die für Flüssigkeiten gedacht sind. Das heißt es ist gar kein Kochen notwendig.
Das Ergebnis ist echt episch. Ich glaube mit dem Nimm2-Likör der beste, den wir bisher gemacht haben.
Er schmeckt so episch süß, kaum nach Alkohol, und tierisch nach echter Ahoj-Brause.

Herausbekommen haben wir knapp 3 Liter.

Das Pulver im Topf:


Beim Einrühren in die Sprite:


Das fertige Endprodukt:


Ich mag die Farbe. Die lässt sich durchaus sehen.

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“And buried deep beneath the waves
Betrayed by family
To his nation, with his last breath, cried
»Beware the Daughter of the Sea«”

Auf dem zweiten Bild sieht das ziemlich geil aus - allein dieser Anblick stellt für mich schon einen Grund dar, das Rezept mal auszuprobieren.

Ich glaube aber für die Mädchen unter euch reichen auch 60 Tüten, also 6 Packungen oder so, das ist schon fucking heftig süß und intensiv
Aber geil

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“And buried deep beneath the waves
Betrayed by family
To his nation, with his last breath, cried
»Beware the Daughter of the Sea«”

Das werde ich - weil relativ schnell zu machen - definitiv ausprobieren! Allerdings mit weniger Brause, da ich es nicht mag, wenn Likör fast gar nicht nach Alkohol schmeckt, sondern nur süß ist.

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»Was kostet die Welt?«
…
»Oh. Dann ne kleine Limo, bitte!«

Sehr gute Idee!
Berichte uns dann bitte wie viele Tüten du genommen hast und wie es geschmeckt hat. Unsers ist wirklich ein wenig viel, wir müssen auch erst das gute Mittel finden.

Und Sprite als Basis haben wir übrigens genommen, weil wir Zitrone gut passend zur Ahoj-Brause fanden, die eh schon sauer ist, und das somit das naheliegendste an Flüssigkeitsbasis war.

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