Hätte gern den Salat vom Paten





Edit: Die Qualität is ja mega beschissen

Habe endlich mal Falafel selbst gemacht. War lecker

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Wenn auf der Erde die Liebe herrschte, wären alle Gesetze entbehrlich.
~ Aristoteles

Würdest du dein Rezept posten?

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Obacht, ich hau' dich mit dem Zollstock, Kleiner!

Schwierig, gibt eigentlich keines. Hab die Kichererbsen (waren wohl etwa 300g) über Nacht einweichen lassen und dann gut abtropfen lassen. Anschließend hab ich sie mit einer Knoblauchzehe durch den Fleischwolf gedreht und die Masse kräftig mit dem Saft einer Zitrone, Koriander, Kumin, Chili aus der Mühle und Salz abgeschmeckt und durchgeknetet. Dann eben die Falafel formen und portionsweise in heißem Fett frittieren. Dazu gabs eben Quark mit frischen Kräutern (Schnittlauch, Petersilie, Minze, Tymian, etwas Limettenschale und -saft.

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Wenn auf der Erde die Liebe herrschte, wären alle Gesetze entbehrlich.
~ Aristoteles

Danke, so Pi mal Daumen reicht mir auch völlig, genauer koche ich eh nicht. Das werde ich mal ausprobieren, wenn ich wieder Bock auf Falafel habe.

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Obacht, ich hau' dich mit dem Zollstock, Kleiner!

Sieht richtig gut aus.

Nudelsalat und Wrap-Spieße.

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I hold it true, whate'er befall;
I feel it when I sorrow most;
‘Tis better to have loved and lost
Than never to have loved at all.

Was hast du in die Wraps reingewickelt? Wraps find ich generell aber eigentlich immer toll

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Wenn auf der Erde die Liebe herrschte, wären alle Gesetze entbehrlich.
~ Aristoteles

Richtest du dein Essen immer so liebevoll an?

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Obacht, ich hau' dich mit dem Zollstock, Kleiner!

Wenn ich Zeit habe und das Essen nicht kalt werden kann, dann schon ganz gerne. Betrifft aber ja nur das Frühstück und hin und wieder mal Brotzeitteller. Gerade bei sowas wie Obst geht das ja schnell und da esse ich dann auch gleich viel lieber, wenn es so aussieht

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Wenn auf der Erde die Liebe herrschte, wären alle Gesetze entbehrlich.
~ Aristoteles

Respekt Ich bin für sowas viel zu faul, ausnahmslos. Sieht aber echt schick aus, da bekommt man definitiv Appetit.

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Obacht, ich hau' dich mit dem Zollstock, Kleiner!

Gerade bei Obst finde ich nen bunten Sauhaufen optisch eigentlich ansprechender als ein Arrangement.

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today we're going to fix you

Das sieht total gut aus.

Sieht richtig ansprechend aus. Von einem Mug Cake hab ich bisher noch nie was gehört, sowas will ich demnächst aber auch mal ausprobieren.

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‘Tis better to have loved and lost
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