Ich würde sagen, wenn man etwas so gern macht, dass man es auch ohne Notwendigkeit regelmäßig tun würde und obwohl es potentielle Kosten mit sich bringt (z.B. Zeit, Anstrengung, Geld). Wenn man also häufig neue Rezepte ausprobiert, obwohl man bereits einen Pool an bekannten Standardrezepten hat, würde ich das schon als Hobby einordnen.

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I hold it true, whate'er befall;
I feel it when I sorrow most;
‘Tis better to have loved and lost
Than never to have loved at all.

Ja, es kommt wohl auf die Motivation dahinter an.
Ich probiere oft verschiedene Gerichte aus. Aber meine Hauptmotivation dahinter ist mehr, dass ich möglichst abwechslungsreich essen möchte und weniger weil es mir so viel Spaß macht.

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Looking awesome
feeling helpless

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and he's been thinking, which really worries me