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Pizza
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Autor:  Kampfsocke [ Do 26. Mai 2016, 12:06 ]
Betreff des Beitrags: 
Bei Pizza muss der Teig und die Tomatensoße stimmen, wenn das nicht passt, kann das auch kein Käse mehr gut machen. Finde Pizza mit weniger Käse auch besser, damit der Geschmack vom Teig und der Soße nicht so überdeckt wird.
Autor:  Tati [ Do 26. Mai 2016, 12:21 ]
Betreff des Beitrags: 
Wenn Pizza, dann italienisch. Habe bestimmt seit einem Jahr keine Pizza mehr aus einer Pizzeria gegessen, weil der Rand einfach immer scheiße ist und der Rest total überfettet.
Autor:  Hazard [ Do 26. Mai 2016, 12:26 ]
Betreff des Beitrags: 
Hauptsache 74836472 kg überbackenen Käse. :heart:
Autor:  Brexpiprazole [ Do 16. Jun 2016, 17:30 ]
Betreff des Beitrags: 
Zum BeitragLeprechaun hat geschrieben:
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Von nem Laden in der Nähe; die Pizza nennt sich Bruno Spezial (warum auch immer) - mit Schafskäse, Thunfisch, Zwiebeln, Peperoni, Tomaten und Scharf.
Gestern mal wieder bestellt; die kommt zwar immer vom selben Laden, sieht aber jedesmal irgendwie ganz anders aus und schmeckt oft auch sehr anders. Gestern war sie völlig siffig und dreimal so scharf wie normal, aber geil wie immer.

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Autor:  necare [ Do 16. Jun 2016, 18:32 ]
Betreff des Beitrags: 
Mein Tipp bezüglich des Names: Bruno ist ein sehr launischer Pizzabäcker.
Autor:  Brexpiprazole [ Do 16. Jun 2016, 20:05 ]
Betreff des Beitrags: 
Zum Beitragnecare hat geschrieben:
Mein Tipp bezüglich des Names: Bruno ist ein sehr launischer Pizzabäcker.
Ich geh davon aus, dass die diverse verschiedene Bäcker haben. Das Zutatenzeug ist auch jedesmal anders geschnitten; da hat ja jeder seinen eigenen Stil. Bruno wird halt einfach sowas wie die Tochter des Ladengründers sein, oder der Hausbär selbiger Tochter.
Autor:  ipd [ Do 25. Aug 2016, 10:48 ]
Betreff des Beitrags: 
tk pizza mag ich gar nicht mehr so sehr, da bevorzuge ich flammkuchen
aber pizza vom italiener schmeckt super; nehme als belag immer ananas, cherrytomaten und mozzarella
Autor:  Esel [ Do 25. Aug 2016, 11:03 ]
Betreff des Beitrags: 
Find ja geschmolzenen Käse mehr als abartig, weshalb ich immer ohne Käse oder höchstens mit etwas Feta bestelle, wenn wir denn mal Pizza essen gehen. TK bevorzuge ich deshalb sowieso, weil halt einfach weniger Käse drauf ist.
Autor:  Lebendig [ Do 25. Aug 2016, 19:53 ]
Betreff des Beitrags: 
Das geilste an der Pizza ist doch der geschmolzene Käse, also vom Geschmack und allem her. Problem ist nur wenn der gummiartig wird, dann ists aber keine gute Pizza.
Autor:  00Schneider [ Di 30. Aug 2016, 01:39 ]
Betreff des Beitrags: 
Wer hatte schonmal Pizza Bianco, also quasi "weiße Pizza", ohne Tomatensoße? Hatte heute meine Erste und war sehr begeistert, war in etwa wie diese hier:
Autor:  Kampfsocke [ Di 30. Aug 2016, 13:23 ]
Betreff des Beitrags: 
Ja, ich hab so eine mal aus Versehen in Rom bestellt. Die hat mir zwar trotzdem sehr gut geschmeckt, aber ich mag die mit Tomatensoße mehr.
Autor:  Brexpiprazole [ Do 1. Sep 2016, 14:16 ]
Betreff des Beitrags: 
Zum Beitrag00Schneider hat geschrieben:
Wer hatte schonmal Pizza Bianco, also quasi "weiße Pizza", ohne Tomatensoße? Hatte heute meine Erste und war sehr begeistert, war in etwa wie diese hier:
Pizza mit ner anderen Soße als Tomate kommt gut (BBQ oder so), aber ganz ohne Soße ist doch eher n warmer Keks.
Autor:  Brexpiprazole [ Di 1. Nov 2016, 19:00 ]
Betreff des Beitrags: 
Wer bestellt sich gerne mal Pizzabrötchen zur Pizza dazu, oder macht sich einfach so welche?
Da gibts ja auch einigen exotischen Kram; die Boxen von Little Caesars sehen cool aus.
https://www.google.de/search?tbm=isch&q ... &oq=&gs_l=
Ich steh halt normal v.a. auf welche mit Salami.
Autor:  Garfield [ Mi 2. Nov 2016, 00:42 ]
Betreff des Beitrags: 
Ich bestell Pizza immer bei Dominos, weil man die dort statt mit Tomatensoße mit Creme Fraiche oder Sahnesoße bestellen kann. Bin kein großer Fan von Tomaten und liebe deshalb die Pizza von dort :wub:
Was auch mega war, war deren (bzw Joeys) Aktionspizza im April, ebenfalls ohne Tomatensoße, mit Schmand, Käse, Spätzle, Röstzwiebeln und Speck :love:
Die gibts aber leider nicht mehr :(
Autor:  Transalpin [ Mi 2. Nov 2016, 01:05 ]
Betreff des Beitrags: 
Wenn wir Pizza aus der Frittenschmiede ordern, dann bestellen wir auch manchmal eine Tüte Brötchen (mit 'ner Dose Kräuterbutter) dabei, ab Anzahl X (oder Preis X?) gibt's es sie gratis dazu. Gefüllte mag ich nicht.

Wenn bei selbst gemachtem Teig ein Rest bleibt, wird der auch schonmal zu Brötchen verarbeitet, schmeckt auch ganz gut.
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