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Weiblich 
BeitragVerfasst: Mi 28. Jan 2015, 18:50 
Pinkie Pie
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Zum BeitragLeprechaun hat geschrieben:
Warum haben eigentlich in den letzten Jahren immer mehr Leute ne "Glutenintoleranz", d.h. sind zwar nicht krank, weigern sich aber durch die allgemeine Panikmache irgendwas zu kaufen wo Gluten drin sind?


Diese Unverträglichkeiten existieren ja tatsächlich und sowas gibt's auch schon seit Jahren, allerdings werden es halt immer mehr. Kann mir gut vorstellen, dass es etwas mit den immer mehr werdenden Zusatzstoffen und allgemein unserer Ernährung zu tun hat.

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Wenn auf der Erde die Liebe herrschte, wären alle Gesetze entbehrlich.
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BeitragVerfasst: Mi 28. Jan 2015, 18:55 
Pinkie Pie
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Leprechaun hat geschrieben:
Das ist falsch.

Stimmt. Man kann natürlich auch einfach vegan leben. Ähnliches Prinzip und anerkannt.

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Weiblich 
BeitragVerfasst: Mi 28. Jan 2015, 18:58 
Pinkie Pie
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Zum BeitragSeptember hat geschrieben:
Stimmt. Man kann natürlich auch einfach vegan leben. Ähnliches Prinzip und anerkannt.

Bei veganer Ernährung spricht doch nichts gegen Gluten?


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Weiblich 
BeitragVerfasst: Mi 28. Jan 2015, 18:58 
Pinkie Pie
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Zum BeitragSeptember hat geschrieben:
Stimmt. Man kann natürlich auch einfach vegan leben. Ähnliches Prinzip und anerkannt.


Gibt doch haufenweise laktose- und glutenfreie Produkte und Möglichkeiten sich so zu ernähren. Da muss man wirklich nicht auf viel verzichten... Eine bekannte hat Laktose-, Fruktose-, Sorbit- und Glutenunverträglichkeit in verschiedenen Ausprägungen und selbst die kann noch genug Sachen essen...

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BeitragVerfasst: Mi 28. Jan 2015, 18:59 
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Zum Beitraglaara hat geschrieben:
Bei veganer Ernährung spricht doch nichts gegen Gluten?

Nein. Aber rechtfertigt genausoviel wie eine Intoleranz, wenn nicht mehr.

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BeitragVerfasst: Mi 28. Jan 2015, 19:02 
Pinkie Pie
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Zum BeitragSeptember hat geschrieben:
Nein. Aber rechtfertigt genausoviel wie eine Intoleranz, wenn nicht mehr.

Hä, Veganer essen doch trotzdem nicht weniger.


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BeitragVerfasst: Mi 28. Jan 2015, 19:02 
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Zum BeitragGlückskind hat geschrieben:
Diese Unverträglichkeiten existieren ja tatsächlich und sowas gibt's auch schon seit Jahren, allerdings werden es halt immer mehr. Kann mir gut vorstellen, dass es etwas mit den immer mehr werdenden Zusatzstoffen und allgemein unserer Ernährung zu tun hat.
Klar gibts das; es gibt auch Autismus, ADHS und Depressionen. Nur hast du hier ebenfalls, wie bei diesen drei Beispielen auch, drölf Leute die es einfach bei sich selbst diagnostizieren und dann nur noch glutenfrei kaufen. Mittlerweile ist glutenfrei auch fester Bestandteil der Hipster-Subkultur - ich bin mir sicher dass die nicht alle intolerant sind.
Zum BeitragSeptember hat geschrieben:
Stimmt. Man kann natürlich auch einfach vegan leben. Ähnliches Prinzip und anerkannt.
Das ist falsch.

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Weiblich 
BeitragVerfasst: Mi 28. Jan 2015, 19:03 
Pinkie Pie
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Meine These ist, dass viele ihr leicht essgestörtes Verhalten mit einer Unverträglichkeit zu rechtfertigen versuchen. Ob bewusst oder unbewusst.

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BeitragVerfasst: Mi 28. Jan 2015, 21:33 
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Zum BeitragSeptember hat geschrieben:
Meine These ist, dass viele ihr leicht essgestörtes Verhalten mit einer Unverträglichkeit zu rechtfertigen versuchen. Ob bewusst oder unbewusst.
Das wäre dann halt ne ziemlich schlechte Rechtfertigung, da man mit ner Unverträglichkeit ganz normal isst, nur halt bestimmte Lebensmittel meidet. Jemand der ne Nussallergie hat, isst deswegen ja trotzdem nicht weniger.

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Weiblich 
BeitragVerfasst: Mi 28. Jan 2015, 21:39 
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Nachdem ich jahrelang immer wieder Bauchschmerzen hatte, zum Teil jeden Abend, habe ich vor einem Jahr mal auf Fructose testen lassen, nachdem davor ein Lactosetest negativ war, und der war tatsächlich positiv. Ist von daher blöd, dass man bei Sachen, die normalen Zucker enthalten, auch aufpassen muss. Ich war dann bei einer Ernährungsberaterin und durfte dann eine Zeit lang nur Sachen die kaum Zucker enthalten essen, also die ersten Wochen eigentlich nur Kartoffeln, Reis, Laugengebäck und Quark, solche Sachen halt und dann wurde immer mehr dazu genommen. Inzwischen ist es wirklich so weit besser, dass ich nur noch Bauchschmerzen kriegen, wenn ich an einem Tag extrem viel Zucker gegessen habe.

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Was soll ich davon halten? Ich weiß es nicht genau;
Es waren große Stücke, jetzt bleibt nur Schutt und Staub.


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Weiblich 
BeitragVerfasst: Mi 28. Jan 2015, 21:41 
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Zum BeitragLeprechaun hat geschrieben:
Warum haben eigentlich in den letzten Jahren immer mehr Leute ne "Glutenintoleranz", d.h. sind zwar nicht krank, weigern sich aber durch die allgemeine Panikmache irgendwas zu kaufen wo Gluten drin sind?

Anscheinend denken viele, dass es gesünder ist, glutenfrei zu essen. Ich versteh zwar nicht ganz den Sinn dahinter, aber den Leuten mit einer richtigen Glutenintoleranz hilft es. Meine Cousine hat eine Glutenintoleranz und für die ists ziemlich cool, dass es jetzt auch Bäckereien oder Pizzerien gibt, die sie normal besuchen kann.


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BeitragVerfasst: Mi 28. Jan 2015, 21:48 
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Zum BeitragBlackened hat geschrieben:
Anscheinend denken viele, dass es gesünder ist, glutenfrei zu essen. Ich versteh zwar nicht ganz den Sinn dahinter, aber den Leuten mit einer richtigen Glutenintoleranz hilft es. Meine Cousine hat eine Glutenintoleranz und für die ists ziemlich cool, dass es jetzt auch Bäckereien oder Pizzerien gibt, die sie normal besuchen kann.
Absolut begrüßenswert dass es für Leute mit Unverträglichkeiten und sonstigen Handicaps leichter gemacht wird, aber brauchts dazu erst nen panischen Hype und diverse halbesoterische Zugaufspringer?

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BeitragVerfasst: Mi 28. Jan 2015, 21:51 
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Zum BeitragLeprechaun hat geschrieben:
aber brauchts dazu erst nen panischen Hype und diverse halbesoterische Zugaufspringer?

anscheinend ja schon.
Ist mir ehrlich gesagt ziemlich egal. Wenn die sich das Leben durch soetwas schwerer machen wollen, sollen sie doch. :huh:

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But if I sing along a little fucking louder
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BeitragVerfasst: Mi 28. Jan 2015, 21:52 
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Bin null informiert, war immer davon ausgegangen, dass das ne Art Diät sei wie low-carb oder so.


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Männlich 
BeitragVerfasst: Do 29. Jan 2015, 00:12 
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Ich habe keine Lebensmittelunverträglichkeiten.

Allerdings reagiere ich allergisch auf Oliven, dann muss ich immer sofort kotzen.

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“And buried deep beneath the waves
Betrayed by family
To his nation, with his last breath, cried
»Beware the Daughter of the Sea«”


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