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Chinesische Küche
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Autor:  crypted [ Mi 4. Sep 2013, 16:52 ]
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Go.re ^^
Ich mag chinesisches Essen :wub:

Autor:  Der_Pate [ Mi 4. Sep 2013, 20:09 ]
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Zum BeitragLotusblume hat geschrieben:
Kann ich mich eigentlich komplett anschließen. Im China-Restaurant ess ich am liebsten gebratene Ente oder gebratenes Hühnerfleisch und sowas wie Bami/Nasi Go.reng. Ach.. und gebackene Banane ist auch geil!


Das mag ich auch sehr, ist jedoch deutlich mehr indonesisch als chinesisch. Das ist genau das Problem: in den Restaurants, die in Deutschland als "Chinesisch" firmieren, gibt es meist "einmal quer durch Ostasien, ohne Japan und Korea, bitte". :laugh:

Autor:  Flugufrelsarinn [ Mi 4. Sep 2013, 20:15 ]
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Achja, und Pekingente aus Peking ist schon auch geil. :happy: Jiaozi habe ich auch gegessen, und auch eine Reihe von komischem, nicht näher identifizierbarem Gemüse, was uns von unserer Chinesischlehrerin aber als wohl typische Auswahl der pekingnesischen Küche präsentiert wurde. Davon war einiges sehr lecker, anderes schmeckte leider nur wie aufgewärmte Kotze. :(
Die "Gerichte" in McDonalds fand ich ebenfalls mehr als befremdlich. :oO:

Autor:  ipd [ Mi 4. Sep 2013, 20:16 ]
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mag angebratenes gemüse/ fleisch und reis, wo man dann uncle bens sauce rüberkippt, ist aber nicht wirklich chinesisch

was anderes mag ich nicht

Autor:  Brexpiprazole [ Mi 4. Sep 2013, 20:17 ]
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Zum BeitragSchneefräulein hat geschrieben:
Die "Gerichte" in McDonalds fand ich ebenfalls mehr als befremdlich. :oO:
Inwieweit unterscheidet sich die Palette da? Gibts die Standard-Burger?

Autor:  bouq [ Mi 4. Sep 2013, 20:19 ]
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Ich steh auf Frühlingsrollen. Ansonsten gebratene Nudeln mit Gemüse.

Autor:  Flugufrelsarinn [ Mi 4. Sep 2013, 20:20 ]
Betreff des Beitrags: 

Zum BeitragLeprechaun hat geschrieben:
Inwieweit unterscheidet sich die Palette da? Gibts die Standard-Burger?


Standardburger gab's, aber erstens ne unglaubliche Auswahl an Tee und zweitens gab es da Burger, die.. naja. Ich will nix falsches behaupten, aber ich bin felsenfest davon überzeugt, dass da ein Chinese gegenüber Knochen aus seinem Essen gepult. :oO:
Außerdem schmeckt es halt alles etwas anders, da unterschiedliche Soßen usw.

Autor:  Bananahammock [ Mi 4. Sep 2013, 21:10 ]
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Also, richtig "chinesische" Küche ist das hierzulande ja nicht, wie einige schon erklärt haben :laugh:
Auch bei den ganzen eingedeutschten Speisen ist es schwer, richtig leckere Restaurants zu finden, in denen nicht alles gleich da nach Geschmacksverstärker schmeckt.
Ich liebe Loempia, gebratene Nudeln, Bami/Nasi Go-reng und gebackene Banane. Außerdem Erdnuss-Sauce und Ketjap Manis. Also wohl eher alles so Richtung Indonesien.

Autor:  Brexpiprazole [ Mi 4. Sep 2013, 21:13 ]
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Wäre mir nichtmal sicher, ob es auch als Europär möglich ist, in China chinesisch zu essen; die haben doch auch Millionen China-Restaurants im europäischen Stil. Aber gut, wenns widerlich ist, ist es vermutlich chinesisch. :nerd:

Autor:  Flugufrelsarinn [ Mi 4. Sep 2013, 21:15 ]
Betreff des Beitrags: 

Zum BeitragLeprechaun hat geschrieben:
Wäre mir nichtmal sicher, ob es auch als Europär möglich ist, in China chinesisch zu essen; die haben doch auch Millionen China-Restaurants im europäischen Stil. Aber gut, wenns widerlich ist, ist es vermutlich chinesisch. :nerd:


Geht.. die bieten durchaus überall ihr Zeug an. Waren da eigentlich nie in einem auf europäisch getrimmten China-Restaurant. Dafür aber in einem auf amerikanisch getrimmten Pizza-Restaurant - das war herrlich. :D
Btw finde ich heiße Süßkartoffeln auch lecker.

Autor:  Wolfsblvt [ Mi 4. Sep 2013, 21:16 ]
Betreff des Beitrags: 

Zum BeitragLeprechaun hat geschrieben:
Wäre mir nichtmal sicher, ob es auch als Europär möglich ist, in China chinesisch zu essen; die haben doch auch Millionen China-Restaurants im europäischen Stil. Aber gut, wenns widerlich ist, ist es vermutlich chinesisch. :nerd:

In Peking selbst wirst du das als Tourist nicht viel finden, das echte chinesische Essen, außer du hast Leute, die sich auskennen.
In anderen Teilen von China, gerade im Inland ist es sicherlich viel einfacher.

Autor:  Niemand [ Do 5. Sep 2013, 16:00 ]
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Das, was ich so von den Asia-Restaurants hier kenne, hat mir eigentlich immer geschmeckt, wobei ich da auch selten mal was anderes als gebratene Nudeln mit Gemüse oder Frühlingsrollen esse.
Vietnamesisch finde ich aber trotzdem besser, genauso wie koreanisch. Nur schade, dass man das hier nirgends kriegt. :sad:

Autor:  BeurreEtPain [ Mi 11. Sep 2013, 20:53 ]
Betreff des Beitrags: 

Zum BeitragLeprechaun hat geschrieben:
Wäre mir nichtmal sicher, ob es auch als Europär möglich ist, in China chinesisch zu essen; die haben doch auch Millionen China-Restaurants im europäischen Stil. Aber gut, wenns widerlich ist, ist es vermutlich chinesisch. :nerd:

Ich kenne nur deren Idee von westlicher Küche. Esst niemals chinesische "europäische" Würstchen. Denkt nicht mal darüber nach.

Übrigens kriegt jeder, der hier Sushi aufgezählt hat, Haue von mir. :nerd:

Autor:  Capnam [ Mi 11. Sep 2013, 21:28 ]
Betreff des Beitrags: 

Zum BeitragBeurreEtPain hat geschrieben:
Übrigens kriegt jeder, der hier Sushi aufgezählt hat, Haue von mir. :nerd:

Ich halt fest.

Autor:  Mangosorbet [ Mi 11. Sep 2013, 23:58 ]
Betreff des Beitrags: 

Ich hab noch nie richtig chinesisch gegessen,mags momentan auch nicht probieren, da ich momentan eherdie südamerikanische und afrikanische Küche probiere :wub: vielleicht hab ich später mal Interesse
Ich kann allerdings das meiste süsssaure/süsssalzige Essen allerdings auf den Tod nicht ausstehen (so ziemlich das einzige, dass ich nicht essen kann), da gibts in der chinesischen Küche glaub viel.
Ich liebe aber Frühlingsrollen, sind die auch "echt" chinesisch?

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