| Das Pinke Forum https://www.pinkes-forum.de/forum/ |
|
| Wurst. Nicht Conchita. https://www.pinkes-forum.de/forum/viewtopic.php?f=32&t=3491 |
Seite 1 von 14 |
| Autor: | Der_Pate [ So 22. Jun 2014, 17:57 ] |
| Betreff des Beitrags: | Wurst. Nicht Conchita. |
In diesem Thread geht es um die Wurst! Mögt ihr Wurst? Welche Wurst(sorte) bevorzugt ihr? Welche Wurst mögt ihr gar nicht? Was ist mit "streitbarer" Wurst wie Blut- oder Leberwurst? Kalt zur Brotzeit? Vom Grill? Gerichte mit Wurst? Habt ihr eine Lieblingswurst? Oder ein Lieblingsgericht, das mit Wurst zubereitet wird? Und was ist mit Wurstsalat? Natürlich kann hier auch über Schinken, Hähnchenbrust-Aufschnitt etc. diskutiert werden - nicht nur über Wurst im technischen Sinn. |
|
| Autor: | Capnam [ So 22. Jun 2014, 17:59 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Ich ignoriere mal die Ausgangsfragen und stelle eine mich interessierende Gegenfrage: Warum ist Blut- und Leberwurst "streitbare" Wurst? |
|
| Autor: | Esel [ So 22. Jun 2014, 18:02 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Bin generell nicht so der Wurst-Fan, aber Kinderwurst ist und bleibt das Beste. |
|
| Autor: | april [ So 22. Jun 2014, 18:10 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Ich mag Leberwurst und Mettwurst ganz gern zum Abendbrot auf einer Scheibe Brot und machmal auch Jagdwurst. Wurst in Gerichten, z. B. in der Pfanne angebraten, mag ich überhaupt nicht.  Würstchen esse ich ganz gerne mal, vor allem gegrillte Thüringer oder Krakauer, oder Bregenwurst zu Grünkohl. 
|
|
| Autor: | Tati [ So 22. Jun 2014, 18:12 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Bratwürstchen sind so übel abartig. |
|
| Autor: | Der_Pate [ So 22. Jun 2014, 18:13 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
 Capnam hat geschrieben:Ich ignoriere mal die Ausgangsfragen und stelle eine mich interessierende Gegenfrage: Warum ist Blut- und Leberwurst "streitbare" Wurst? Damit ignorierst Du die Ausgangsfragen nicht, sondern beziehst Dich direkt auf eine davon.  "Streitbar" deshalb, weil ich von vielen Menschen weiß, dass sie Leberwurst und insbesondere Blutwurst nicht nur nicht mögen, sondern niemals essen würden. Bei jeder Art von sonstigen Wurst weiß ich das von niemandem, außer natürlich von Vegetariern. Hier kann übrigens natürlich auch gerne über Schinken oder Hähnchenbrust-Aufschnitt disktutiert werden; also nicht nur Wurst im technischen Sinne. |
|
| Autor: | MacGyver [ So 22. Jun 2014, 18:13 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Mögt ihr Wurst? Ja, aber nur wenige Sorten. Welche Wurst(sorte) bevorzugt ihr? Gute Salami (ungarische) Welche Wurst mögt ihr gar nicht? Bierwurst z.B.  Was ist mit "streitbarer" Wurst wie Blut- oder Leberwurst? Leberwurst und Teewurst sind geil. Aber nicht grob, sindern fein, dafür braucht es auch keine von der Mühle zu sein. Kalt zur Brotzeit? Vom Grill? Gerichte mit Wurst? Kalt zur BrotzeitHabt ihr eine Lieblingswurst? Oder ein Lieblingsgericht, das mit Wurst zubereitet wird? Wenn, dann ist es die originale, ungarische Salami. |
|
| Autor: | Der_Pate [ So 22. Jun 2014, 18:16 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
| Esel hat geschrieben: Bin generell nicht so der Wurst-Fan, aber Kinderwurst ist und bleibt das Beste. Was ist Kinderwurst?  In Blutwurst ist ja Blut drin... Ich hab den Begriff noch nie gehört; ist das so "Bärchenwurst" oder sowas - oder was anderes?! Falls es Bärchenwurst ist, stellt sich die interessante Frage, weshalb man das dann mag - aber dieselbe Wurst (z.B. Mortadella) in anderer Form nicht. MacGyver hat geschrieben:Welche Wurst mögt ihr gar nicht? Bierwurst z.B. Boah, Bierwurst ist ja mal übel geil!  Vor allem Käse-Bierwurst!  Ich mag dafür Bierschinken nicht besonders. Jede sonstige Lyoner-Variante ess ich gerne - aber die Einlage beim Bierschinken (Schinken & Schweinefleisch) mag ich einfach nicht, die hat irgendwie immer so ne eigenartige Konsistenz und Textur. 
|
|
| Autor: | Der_Pate [ So 22. Jun 2014, 18:18 ] | |
| Betreff des Beitrags: | [Gelöscht] | |
|
||
| Autor: | ipd [ So 22. Jun 2014, 18:19 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
esse keine wurst |
|
| Autor: | Amarantine [ So 22. Jun 2014, 18:50 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
| Der_Pate hat geschrieben: Was ist Kinderwurst? In Blutwurst ist ja Blut drin... Ich hab den Begriff noch nie gehört; ist das so "Bärchenwurst" oder sowas - oder was anderes?! Fleischwurst? Aber ja, Bärchenwurst ist das auch. |
|
| Autor: | Enéa [ So 22. Jun 2014, 18:51 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Ich esse keine Wurst, schmeckt mir nicht. |
|
| Autor: | Der_Pate [ So 22. Jun 2014, 19:06 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Folgende Wurst mag ich sehr gerne kalt zu Brotzeit und Frühstück: - scharfe Salami, jedoch nur solche ohne Edelschimmel - Leberkäs als Aufschnitt - Gelbwurst (mit Petersilie) - Lyoner/Fleischwurst in allen Variationen außer Bierschinken - Kalbsleberwurst - 'Nduja Außerdem zur Brotzeit natürlich Wurstsalat! Wurstsalat ist großartig!  Ich bevorzuge dabei das, was bei uns Schweizer Wurstsalat heißt - also aus Lyoner oder einer ähnlichen Brühwurst und mit Emmentaler. Dann gehen zur Brotzeit natürlich auch warme Würstchen mit Senf - Wiener/Frankfurter mag ich allerdings nicht so besonders, Debrecziner sind viel geiler! Wiener ess ich nur als Einlage zu einer schön sämigen Kartoffel- oder Kürbissuppe. Auf dem Grill bevorzuge ich Nürnberger Bratwürstchen, sehr grobe Bratwurst, Käsekrainer und Berner Würstel. Ja, auch Berner Würstel, auch wenn Mutti immer sagt, dass man Gepökeltes nicht grillen soll. Aus der Pfanne sind sie aber auch super! Und Wollwürste aus der Pfanne mag ich auch. Und dann noch Wurst, mit der ich gerne koche: Salsiccia ( ), Chorizo, Blutwurst, Sucuk und 'Nduja.Folgendes mag ich nicht: Mettwurst und Teewurst.
|
|
| Autor: | lifesucker [ So 22. Jun 2014, 19:12 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Salami, Kalbspariser, Bernerwürstel Mehr ess ich nicht von Wurst^^ Außer natürlich Streichwurst. Die ist cool. |
|
| Autor: | Der_Pate [ So 22. Jun 2014, 19:13 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
| lifesucker hat geschrieben: Außer natürlich Streichwurst. Die ist cool. Welche denn da?  Leberwurst, Teewurst, Mettwurst? 'Nduja?
|
|
| Seite 1 von 14 | Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|
