Je nach Fisch gibt es dort ja auch ein Verbrauchsdatum und keine Mindesthaltbarkeit. Sollte man sich wohl halbwegs dran halten.

Die Kräuterbutter mit Todesdatum von Anfang März schmeckt jedenfalls noch. Die ungesunde, grünliche Färbung hatte sie vorher schon

Ich hab neulich auch gelernt dass das auch bei dem eingepackten Fertig-Salat so ist; sah zwei Tage später von außen noch gut aus, aber beim aufmachen hat mans sofort gemerkt.

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a thing of beauty, I know
will never fade away