Am geilsten finde ich es, wenn man relativ dicke Patties macht, aber trotzdem die übrigen Fleischpflanzerl-Zutaten weglässt. Wenn man gutes, frisches Rindfleisch nimmt, kann man es dann so braten, dass es innen, wie bei einem guten Steak, noch leicht rosa ist.

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»Was kostet die Welt?«
…
»Oh. Dann ne kleine Limo, bitte!«

mache mir super gerne selbst Burger. Bin so ein Mensch der einfach nach Lust alles draufklatscht. Das heißt es gibt diese Grundzutaten wie vegetarisches Patty/Frikadelle, Käse, Tomate, Salat und Gurke+ das was da ist (saure Gurken, anderes Gemüse, Röstzwiebeln, Ei usw. usw.) An Soßen meistens Mayo und Ketchup, ganz einfach. Mag auch gerne andere Saucen aber die haben wir meistens nicht und zum selbstmachen bin ich zu faul

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Komm wir malen uns das Leben !

C'mon, selbstgemachte Saucen sind am geilsten und oft echt nicht viel Aufwand!

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»Was kostet die Welt?«
…
»Oh. Dann ne kleine Limo, bitte!«

Hackfleisch -> braten -> Frikadelle

Genauere Difinitionen haben mich da noch nie gestört, "echte" Frikadellen schmecken aber genauso gut wie diese TK-Fladen.

Ich mag Zwiebeln nicht, weshalb es mich stört, dass in Restaurants quasi immer Zwiebeln auf dem Burger liegen. Damits in den Thread passt, würde ich bei meinen selbstgemachten Burger eindeutig auf Zwiebeln verzichten.

Falls jemand mal in Karlsruhe sein sollte. Ich empfehle das Oxford, da gibts geile Burger zu annehmbaren Preisen. (Und gutes Bier )

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"Þat mælti mín móðir
At mér skyldi kaupa
Fley ok fagrar árar
Fara á brott með víkingum
Standa upp í stafni
Stýra dýrum knerri
Halda svá til hafnar
Hǫggva mann ok annan"

Magst Du Zwiebeln gar nicht oder nur roh nicht? Roh haben sie halt die typische Zwiebelschärfe und sind für einige Leute auch nicht gut verträglich. Wenn verarbeitete Zwiebeln okay sind, dann hau Dir mal karamellisierte Zwiebeln auf Deinen Burger!

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»Was kostet die Welt?«
…
»Oh. Dann ne kleine Limo, bitte!«

Ups, hab das selbstgemacht vergessen.

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"Þat mælti mín móðir
At mér skyldi kaupa
Fley ok fagrar árar
Fara á brott með víkingum
Standa upp í stafni
Stýra dýrum knerri
Halda svá til hafnar
Hǫggva mann ok annan"

Auch die Burger im Oxford sind selbstgemacht, Nur eben von anderen.

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a thing of beauty, I know
will never fade away

Haben zwei gute Bugerläden in der Nähe und bin deswegen zu faul, selber welche zu machen.

Und Bacon versaut den ganzen Burger

Seit Harold & Kumar will ich White Castle mal testen. Die Kette agiert leider ausschließlich in den USA.

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a thing of beauty, I know
will never fade away

Haben ewig keine Burger mehr selbst gemacht zuhause. Früher haben wir die aber immer mit nem Hamburgerbrötchen, diesem platten Hamburgerfleischteil, nem Salatblat, Hamburgersoße, Gurkenscheiben und ab und zu (Röst-)Zwiebeln.

Die weltbesten Burger gibts bei Fergburger! (sind bestimmt auch selbstgemacht)

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But if I sing along a little fucking louder
To a happy song, I'll be alright

Die Burger bei Hans im Glück sind geil.

Ich mag meinen Burger gern recht klassisch mit Rindhack-Patty, grünem Salat, Tomaten, rote Zwiebeln, Sandwich-Käse und Curry-Mango-Sauce von Heinz.

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Cause we are who we are, when no one's watching.

Sandwichkäse kann ich mir mittlerweile gar nicht mehr geben. Gouda, Ziegenkäse, Emmentaler, Edamer, Allgäuer... sowas kommt gut auf Burgern und Sandwiches. Und ja, ich weiß, dass diese Sorten teilweise auch als Sandwichkäse erhältlich sind; normal schmecken die dann aber zehnmal chemischer als sonst. Richtig schlimm ist das Ja!-Zeug.

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a thing of beauty, I know
will never fade away