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Gemüse, Obst & Kräuter aus eigenem Anbau
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Autor:  Blackened [ Mo 31. Aug 2015, 23:43 ]
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Wir haben einen Weichselbaum, einen Apfelbaum und im Garten verteilt wachsen Erdbeeren und Brombeeren. Und bei uns wachsen dieses Jahr ordentlich viele Weintrauben.

Autor:  ipd [ Di 1. Sep 2015, 00:18 ]
Betreff des Beitrags: 

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Autor:  Der_Pate [ Di 1. Sep 2015, 00:37 ]
Betreff des Beitrags: 

Zum BeitragEsel hat geschrieben:
und diese Pflanze die nach Maggi schmeckt

Liebstöckel. :smile:

Dill haben wir auch noch, hab ich vergessen. Ich will mal Koriander testen, aber der soll ja recht anspruchsvoll und auch kurzlebig sein; vielleicht bleib ich da doch lieber beim Töpfchen auf dem Balkon.

Autor:  00Schneider [ Di 1. Sep 2015, 14:10 ]
Betreff des Beitrags: 

Koriander geht eigentlich, bin jetzt nicht unbedingt bekannt für meinen grünen Daumen, aber damit hatte ich nie Probleme. Man sollte nur bedenken, dass er irgendwann (recht schnell) blüht und dann wars das eben.

Dill ist da schon eher ein Ding der Unmöglichkeit.

Autor:  Der_Pate [ Di 1. Sep 2015, 14:27 ]
Betreff des Beitrags: 

Zum Beitrag00Schneider hat geschrieben:
Man sollte nur bedenken, dass er irgendwann (recht schnell) blüht und dann wars das eben.

Ja, genau das ist das Hauptproblem, das ich auch gehört hab. Dass der Hundskrüppel so schnell blüht! :laugh: Da musste laufend neu aussäen. Da kann ich gleich immer ein neues Töpfchen kaufen.

Autor:  Grazy [ Do 3. Sep 2015, 11:05 ]
Betreff des Beitrags: 

Haben zuhause auch einen ziemlich grossen Garten. Haben da jeweils Tomaten, Karot.ten, Zwiebeln, Kopfsalat, Radieschen, Bohnen, Gurken, Zucchetti, Kohlrabi, Blaukohl, Randen und Räben. Zusätzlich Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren; 2 Äpfelbäume und einen Walnussbaum.

Autor:  00Schneider [ Do 3. Sep 2015, 13:34 ]
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Pate, als ich gestern Abend bei meinen Eltern war, hab ich die Lösung für das Korianderproblem gesehen: Vietnamesischer Koriander. Vom Geschmack her sehr ähnlich, etwas intensiver noch, und sieht eher aus wie großblättriger Oregano. Keine einzige Blüte und steht wohl schon den ganzen Sommer über. Aber, ein mögliches Problem, ist, dass die Blätter (zumindest in meinem Empfinden) etwas zu robust sind, um sie klein gehackt und roh zum Abschluss über etwas drüber zu geben.Ist natürlich jammern auf sehr hohem Niveau, aber wenn man sie noch 1-2 Minuten mitkocht, geht das sicher.

Autor:  00Schneider [ Sa 9. Apr 2016, 15:37 ]
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Dieses Jahr scheint es zum ersten mal zu klappen mit dem Dill. Der Koriander nebendran hat grade erst ein Chili con Carne hinter sich und muss sich wieder erholen :nerd:

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Autor:  laara [ Sa 9. Apr 2016, 20:54 ]
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Ich habe Basilikum, Petersilie, Schnittlauch, Minze, Zitronenmelisse und Waldmeister gesät. Thymian, Oregano und Rosmarin haben wir auch.

Autor:  00Schneider [ Sa 9. Apr 2016, 21:00 ]
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Aktuell: Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Oregano, Salbei, Rosmarin, Thymian, Zitronenthymian, Estragon, Dill, Borretsch, Zitronenmelisse, Koriander, vietnamesischer Koriander, diverse Chilisorten

Autor:  Brexpiprazole [ Di 6. Jun 2017, 16:15 ]
Betreff des Beitrags: 

Aktuell wächst hier Rucola auf dem Balkon; kommt gut auf Pizza. Was ist eigentlich der perfekte Zeitpunkt, an dem man das auf die Pizza legt? Tut man es erst ganz am Ende, liegt das Zeug ja einfach nur locker drauf rum.

Autor:  april [ Di 6. Jun 2017, 17:12 ]
Betreff des Beitrags: 

Zum BeitragLeprechaun hat geschrieben:
Aktuell wächst hier Rucola auf dem Balkon; kommt gut auf Pizza. Was ist eigentlich der perfekte Zeitpunkt, an dem man das auf die Pizza legt? Tut man es erst ganz am Ende, liegt das Zeug ja einfach nur locker drauf rum.

Ich kenne es auch nur so, dass es kurz vor Ende raufgelegt wird.


Wir haben im Garten jetzt Salat, Kartoffeln, Tomaten, Erdbeeren, Mais, Kohlrabi und Kräuter. Bin schon gespannt :)

Autor:  Esel [ Do 8. Jun 2017, 00:02 ]
Betreff des Beitrags: 

Ich habe vor wenigen Wochen Basilikum gepflanzt, allerdings ist mittlerweile lediglich ein kleiner Halm zu sehen. Woran kann das liegen? Der Topf steht bei uns in der Küche vor der Fensterbank, regelmäßig gegossen habe ich ihn ebenfalls. :mellow:

Autor:  april [ Do 8. Jun 2017, 20:32 ]
Betreff des Beitrags: 

Zum BeitragEsel hat geschrieben:
Ich habe vor wenigen Wochen Basilikum gepflanzt, allerdings ist mittlerweile lediglich ein kleiner Halm zu sehen. Woran kann das liegen? Der Topf steht bei uns in der Küche vor der Fensterbank, regelmäßig gegossen habe ich ihn ebenfalls. :mellow:

Wie viele Samenkörner hast du denn gepflanzt? Oder hast du einen Setzling gekauft?
Bei Samen kann das schon mal ein paar Wochen dauern, bis man ein paar Blätter mehr sieht.

Autor:  Brexpiprazole [ Di 25. Jul 2017, 17:09 ]
Betreff des Beitrags: 

Real hat aktuell diese "Mein kleiner Bio-Garten"-Aktion, wo ab bestimmten Einkaufswerten so kleine Töpfchen verteilt werden, die man n bisschen gießen muss, um dann irgendwelche Überraschungskräuter und dergleichen zu kriegen. Ist ganz cool. Eine der möglichen Sorten ist aber "Kopfsalat", und ich kann mir irgendwie nicht vorstellen, wie das aussehen soll. Die Töpfchen sind etwas über Fingerhut-Größe.

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