Steh auf alles, kann mich da nie festlegen, was ich am liebsten mag. Würde aber vermutlich - wenn ich mich für drei entscheiden müsste - BBQ, Ketchup und Süß-Sauer wählen.

Sour Cream. Nix anderes.

Bin ja eigentlich absolute BK-Anhänger und MCs-Gegner, aber Süßsauer + Currysoße schmecken beim MCs 100 mal geiler als bei BK.

Richtig! Macht aber nichts, denn: Die Nuggets sind bei McDonald's auch besser als bei Burger King. Ist also ganz praktisch.
Für Nuggets --> zu McDonald's
Für alles andere --> zu Burger King

Develey hat relativ neu (aber schon seit ein paar Jahren) übrigens Saucen im normalen Sortiment, von denen ich vermute, dass es dieselben sind, die sie auch an McDonald's liefern. Die sind in einer 250-ml-Plastikflasche und es gibt sie nicht nur in denselben Geschmacksrichtungen wie bei McDonald's (zumindest Süßsauer, Curry, BBQ), sondern sie schmecken auch so wie dort. Und dass Develey McDonald's beliefert, ist ja bekannt; Ketchup und Mayo verkaufen die ja sogar auch an den Endverbraucher in Kooperation mit McDonald's-Logo drauf.

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»Was kostet die Welt?«
…
»Oh. Dann ne kleine Limo, bitte!«

die senfsauce von develey ist gut

Bei McDonalds geht BBQ über alle anderen Soßen.

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“And buried deep beneath the waves
Betrayed by family
To his nation, with his last breath, cried
»Beware the Daughter of the Sea«”

Ich bin kein Fan von Spaghetti mit nur Tomatensoße. Dazu mit rein muss Thunfisch oder Hackfleisch.

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a thing of beauty, I know
will never fade away

Oder viel Parmesan. Dann geht auch nur Tomatensoße.

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“And buried deep beneath the waves
Betrayed by family
To his nation, with his last breath, cried
»Beware the Daughter of the Sea«”

ich liiiiiiiiebe kräuterquark und zaziki
kann man zu allem essen

Nachos mit Käsesoße oder mit Salsa?

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“And buried deep beneath the waves
Betrayed by family
To his nation, with his last breath, cried
»Beware the Daughter of the Sea«”

Salsa; am geilsten ist aber immer noch Guacamole.

Ich mag beides gleichermaßen. Es gibt halt Tage da ist einem eher nach dem einen und anderen Tagen nach dem anderen... Wenn ich sowas z.B. für's Wochenende hole, kaufe ich deswegen grundsätzlich beides. Ich kann mich heute hinlegen mit "Salsa-Gelüsten" und aufwachen und dann nur noch "Käse" im Kopf haben....

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Die Wunden, die man nicht sieht, sind die, die am schwersten zu heilen sind. - Nao Tomori (Charlotte)

Bisher dachte ich Käse. Bis mir aufgefallen ist, dass die Abwechslung zwischen Salsa und Käse noch besser ist.

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I hold it true, whate'er befall;
I feel it when I sorrow most;
‘Tis better to have loved and lost
Than never to have loved at all.

Welche französische Mother Sauce ist die beste? Kenn glaub nur Hollandaise.
https://en.wikipedia.org/wiki/Category:Mother_sauces

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a thing of beauty, I know
will never fade away

Zumindest Espagnole und Velouté findet man Heute in den Formen selten, da Mehlschwitzen (Roux) einfach mehr oder weniger "out" sind. Irgendwo auch berechtigt, finde ich, man kann mit etwas Mehlbutter zwar wirklich gut binden, aber Stärke (Mehl) "klaut" Geschmack und die Butter macht die Soße schwer.

Die Espagnole ist, wenn man die Mehlschwitze weglässt, im Prinzip ein Jus, auf dessen Basis man eine Mio verschiedene Soßen machen kann. Also behaupte Espagnola haben hier so gut wie alle, unter anderem Namen, schon gegegessen, im Prinzip ist das jede reduzierte, braune Soße auf Basis von Knochen/Fleisch. Die Velouté würde man heute eher mit Sahne statt der Mehlschwitze machen und ist gewissermaßen ne weiße Grundsoße, die auch schon jeder hier vermutlich zigfach in verschiedenen Formen gegessen hat.

Espagnole ist hammergeil, aber immer mit Arbeit und Sauerei verbunden, Hollandaise (und Bearnaise) sind auch saugut, Bechamel ist langweilig, aber daraus gemachte Mornay oder Soubise sind sehr sehr gut. Mir fehlt hier aber btw noch Mayonnaise und alles was man daraus so machen kann, von dem klassischen Zeug wie Remoulade, Sauce Tartare oder Sauce Gribiche bis zu geilem, neumodischem Scheiß aus Holländischen Frittenbuden, Sauce Samurai z.b.