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BeitragVerfasst: Mi 26. Jul 2017, 16:27 
Pinkie Pie
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Zum BeitragJelena hat geschrieben:
Mir fällt auch nix ein :heart:

Ich kann das auch problemlos dreimal die Woche essen. :laugh: Und noch dazu ist es wirklich günstig. :girl:

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BeitragVerfasst: Mi 26. Jul 2017, 16:35 
Pinkie Pie

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Kartoffelbrei ist eines der Dinge, die ich mal eine Zeit lang nicht mehr sehen konnte. Aber eher dieses Pulver, das man in Wasser oder Milch anrühren kann. Das hat meine Mum öfter als schnelle Beilage gemacht unter der Woche. Schmeckt ja sowieso schon nicht besonders. Seit meinem Auszug hab ich davon auch Abstand genommen, gibt nur noch selbstgemacht. Ist geschmacklich ja schon ein himmelweiter Unterschied.

Hab nur ein bisschen Probleme damit, wenn Kartoffelbrei sich mit irgendwelcher Soße vermischt. :nerd:

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Die Wunden, die man nicht sieht, sind die, die am schwersten zu heilen sind. - Nao Tomori (Charlotte)


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Männlich 
BeitragVerfasst: Mi 26. Jul 2017, 16:38 
Pinkie Pie
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Zum BeitragRubis_Principessa hat geschrieben:
Aber eher dieses Pulver, das man in Wasser oder Milch anrühren kann.

Das hatte ich wirklich noch nie, glaube ich. Jedenfalls könnte ich mich nicht erinnern. Kartoffelbrei gab es immer nur selbstgemacht - es ist ja nun auch wirklich überhaupt kein Aufwand.
Ich bin ja generell nicht so der Freund von Fertigprodukten, aber für sowas Simples wie Kartoffelbrei ein Fertigprodukt zu benutzen, ist doch geradezu absurd. :huh:

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Zuletzt geändert von Der_Pate am Mi 26. Jul 2017, 16:43, insgesamt 1-mal geändert.

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BeitragVerfasst: Mi 26. Jul 2017, 16:39 
Pink Panther

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Pulver? :bibber: Hab ich nie gegessen, fand ich immer schon abschreckend.


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BeitragVerfasst: Mi 26. Jul 2017, 16:42 
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Jetzt hab ich Bock auf Kartoffelbrei :mellow:

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BeitragVerfasst: Mi 26. Jul 2017, 16:43 
Pinkie Pie

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Meine Mum hatte da wohl nie groß Lust drauf in der knappen Mittagspause. In einer Selbstständigen-Familie ist Zeit ja etwas Magelware und dass meine Mum nicht immer Bock hatte in der Pause großartig was zu kochen versteh ich auch, aber dieser Pulver-Kartoffelbrei schmeckt unterm Strich wirklich scheiße.... :nerd:

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Zuletzt geändert von Rubis_Principessa am Mi 26. Jul 2017, 16:43, insgesamt 1-mal geändert.

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BeitragVerfasst: Mi 26. Jul 2017, 16:43 
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Zum BeitragReckless hat geschrieben:
Jetzt hab ich Bock auf Kartoffelbrei :mellow:

Das war der Plan. :girl: :tongue:

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BeitragVerfasst: Mi 26. Jul 2017, 19:20 
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Zum BeitragDer_Pate hat geschrieben:
Das hatte ich wirklich noch nie, glaube ich. Jedenfalls könnte ich mich nicht erinnern. Kartoffelbrei gab es immer nur selbstgemacht - es ist ja nun auch wirklich überhaupt kein Aufwand.
Ich bin ja generell nicht so der Freund von Fertigprodukten, aber für sowas Simples wie Kartoffelbrei ein Fertigprodukt zu benutzen, ist doch geradezu absurd. :huh:

Simpel?
Kochen, Schälen, Stampfen ist kein Ding für fünf Minuten. Fertig-Pulver schon. Und es schmeckt ziemlich geil.

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“And buried deep beneath the waves
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BeitragVerfasst: Mi 26. Jul 2017, 19:29 
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Für zwei Personen braucht man maximal 6 mittelgroße Kartoffeln. Die sind in 3 Minuten geschält. Kochen geht von alleine, während man das restliche Essen zubereitet. Anschließend heiße Milch und Butter drüber, Stampfen und fertig. Dauert nochmal ca. zwei Minuten. Für das fertige Zeug muss ich auch Wasser und Milch aufkochen und einrühren. Von der reinen Arbeitszeit spare ich mir also ca. 3 Minuten und habe dafür ein Produkt ohne Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker und ähnlichem Mist. Und dieses Pulverzeug schmeckt im Vergleich mit "echtem" Kartoffelbrei einfach nur total blass.

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Wenn auf der Erde die Liebe herrschte, wären alle Gesetze entbehrlich.
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BeitragVerfasst: Mi 26. Jul 2017, 19:31 
Pinkie Pie

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Bei mir ist es:
Kartoffeln schälen, schneiden, kochen, stampfen. Butter und Milch rein, mit dem Handmixer verquirrlen. Pause. Salz, Muskat und etwas Zucker rein. Noch mal verquirrlen. Also in 5 Min. hab ich das noch nie geschafft. :nerd: Fertigpulver irgendwo einrühren geht ja wohl eindeutig erheblich schneller.

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BeitragVerfasst: Mi 26. Jul 2017, 19:34 
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Zum BeitragWolfsblut hat geschrieben:
Simpel?
Kochen, Schälen, Stampfen ist kein Ding für fünf Minuten. Fertig-Pulver schon. Und es schmeckt ziemlich geil.

Simpel ≠ schnell. Schälen und dann Kochen wäre übrigens die sinnvollere Reihenfolge für Kartoffelbrei. :nerd:

Zum BeitragRubis_Principessa hat geschrieben:
mit dem Handmixer verquirrlen.

:mellow: :mellow: :mellow: :mellow: :mellow:

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BeitragVerfasst: Mi 26. Jul 2017, 19:38 
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Zum BeitragRubis_Principessa hat geschrieben:
Bei mir ist es:
Kartoffeln schälen, schneiden, kochen, stampfen. Butter und Milch rein, mit dem Handmixer verquirrlen. Pause. Salz, Muskat und etwas Zucker rein. Noch mal verquirrlen. Also in 5 Min. hab ich das noch nie geschafft. :nerd: Fertigpulver irgendwo einrühren geht ja wohl eindeutig erheblich schneller.


Ist ja auch eine Tatsache, deswegen gibt es die Fertigprodukte. Mal davon abgesehen, dass man dauerhaft frische Milch und Butter haben muss wenn man den selbst macht.

Geschmacklich besser kann ich nachvollziehen, aber wenn wer davon redet es wäre kein zeitlicher Mehraufwand, der hat entweder noch nie Fertigzeug gemacht oder lügt.

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BeitragVerfasst: Mi 26. Jul 2017, 19:39 
Pinkie Pie
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Zum BeitragRubis_Principessa hat geschrieben:
Bei mir ist es:
Kartoffeln schälen, schneiden, kochen, stampfen. Butter und Milch rein, mit dem Handmixer verquirrlen. Pause. Salz, Muskat und etwas Zucker rein. Noch mal verquirrlen. Also in 5 Min. hab ich das noch nie geschafft. :nerd: Fertigpulver irgendwo einrühren geht ja wohl eindeutig erheblich schneller.


Ich sprach von der Arbeitszeit und nicht der Zubereitungszeit.

Wird Kartoffelbrei mit dem Handrührgerät nicht total kleisterartig? Mein Vater hat das einmal probiert und es war furchtbar...

Edit: Wolfsblut: Aber Butter und Milch muss doch in das Pulver auch rein, oder?

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Männlich 
BeitragVerfasst: Mi 26. Jul 2017, 19:41 
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Zum BeitragWolfsblut hat geschrieben:
Mal davon abgesehen, dass man dauerhaft frische Milch und Butter haben muss wenn man den selbst macht.

Oder man geht halt ab und zu die Sachen kaufen, die man kochen will. So machen das anscheinend viele Leute, hab ich gehört.

Abgesehen davon: Du brauchst fürs Fertigpulver keine Milch? Du rührst das in Wasser rein und gibst auch keine Butter dazu? Und das ganze schmeckt dann wonach genau? :mellow:

Zum BeitragGlückskind hat geschrieben:
Wird Kartoffelbrei mit dem Handrührgerät nicht total kleisterartig?

Doch, natürlich. Das kann nicht funktionieren - und wenn jemand keinen Kartoffelbrei mag, liegt es vielleicht genau daran. (Also jedenfalls, wenn ein Mixstab gemeint ist - mit einem wirklichen Handrührgerät, mit dem man z.B. Sahne aufschlägt, dürfte es einfach gar nicht funktionieren, weil da ja keine "Zerkleinerungsfunktion" dabei ist. :huh: Kann aber sein, dass es mit viel Geduld funktioniert. Falls es geht, müsste es von der Konsistenz her passen - im Gegensatz zum Mixstab.)

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BeitragVerfasst: Mi 26. Jul 2017, 19:58 
Pinkie Pie

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Ich tu auch manchmal nur stampfen. Das sind dann aber halt Stampfkartoffeln. Das ist bei mir was anderes. Für Kartoffelbrei gehört das Ganze feiner weiter verarbeitet per Pürierstab oder Mixer. Für mich jedenfalls. Und das Ergebnis muss möglichst klebrig sein, das ist toll. :nerd:

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