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Männlich 
BeitragVerfasst: Mo 21. Sep 2020, 15:48 
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Minibildchen

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Finds echt schade dass nicht mehr Eisdielen mittlerweile milchfreie Eissorten anbieten.
Also klar, viele machen ihr Fruchteis vollständig vegan, das ist schonmal super. Aber gerade heutzutage mit steigender Zahl an Leuten, die sich vegan ernähren, und lactoseintoleranten Personen wäre das natürlich ganz praktisch.

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“And buried deep beneath the waves
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Männlich 
BeitragVerfasst: Di 22. Sep 2020, 23:49 
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Die Eisdielen, die vegane (das Eigelb ist für das Ergebnis noch sehr viel wichtiger als Milch/Sahne) Sorten anbieten, sind meist auch die, die ihr Eis mit Pülverchen aus der Metro anrühren. Ohne die ist es nämlich verdammt schwer verkaufsfähiges, den Qualitätsansprüchen eines "echten" Eismachers genügendes veganes Eis zu produzieren und mehr Chemie als Kochen( das kann ja jeder selbst mal probieren, die Eismaschine kann man durch stetiges manuelles Rühren der Masse ersetzen.) Und die, die das nicht tun, haben genau das als Argument: Warum soll ich etwas produzieren, was nur auf 80% des möglichen Ergebnisses kommt, wenn ich mit anderen Zutaten 100 erreichen kann.

Hier gibts milchfreies (Eigelb ist drin) Erdbeereis, das ist ganz lecker, und ich behaupte mal es fällt von KOnsistenz/Geschmack nicht spürbar ab im Vergleich zu den andren Sorten der Eisdiele. Wenn man aber zu dem italienischen Opi 2 Straßen weiter geht, der mit Milch, Sahne, frischem Eigelb usw. seine 6 täglich wechselnden Sorten produziert, ists ein Unterschied wie Tag und Nacht. Zumindest hier in der Gegend dominiert die erste Sorte Eisdiele, in der es auch fast immer was ohne Milch gibt. Aber Eis ist Eis, es schmeckt eigentlich fast immer :nerd:


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BeitragVerfasst: So 6. Mär 2022, 23:36 
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Minibildchen

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Ich hatte echt schon seit vielen Jahren keine Kugeln aus dem Laden mehr. Muss irgendwann mal ein Schlumpfeis holen.

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BeitragVerfasst: So 6. Mär 2022, 23:57 
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Ich esse in den letzten Jahren fast nur noch veganes Eis, bin aber niemand, der oft welches möchte.
Wenn, dann gibt's das vegane Stieleis aus dem Supermarkt oder diese Hörnchen. Ich wurde mir da eine größere Auswahl wünschen bzgl. der Sorten.
In der Eisdiele der Familie einer Bekannten gab's meiner Erinnerung nach drei vegane Sorten, was immerhin etwas Abwechslung bot zu dem aus dem Supermarkt, aber da das weit weg ist...


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Männlich 
BeitragVerfasst: Mo 7. Mär 2022, 00:15 
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Eis aus der Eisdiele habe ich seit Jahren nicht mehr gegessen. Gibt es noch welche, in denen die Kugel noch nicht mehr als 'nen Euro kostet? Dann komme ich gerne mal vorbei...

Im Moment bin ich auch nicht so sehr auf der Eisschiene. An sich kann man Eis ja bei jedem Wetter essen, aber im Sommer schmeckt es einfach besser.


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BeitragVerfasst: Mo 7. Mär 2022, 16:49 
Pinkie Pie
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Bei uns haben sie letztes Jahr - zumindest im Einkaufszentrum - 1,20 gekostet. Glaube in der Nähe des Hauptbahnhofs dann so 1,40...
Wir holen immer mal wieder welches, aber es ist halt wirklich eher so ne Sache für eine Kugel, die man genießt, so schweineteuer wie die sind. :laugh:

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BeitragVerfasst: Mi 10. Aug 2022, 16:44 
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Minibildchen

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Zum BeitragWolfsblvt hat geschrieben:
BumBum ist tatsächlich so ziemlich das beste Stieleis was ich kenne.
Im Lidl gibts Pseudo-BumBum, schmeckt auch identisch. Nur die Form ist leicht anders.

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Männlich 
BeitragVerfasst: Mi 10. Aug 2022, 22:53 
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Zum BeitragDevilMayCare hat geschrieben:
In der Eisdiele der Familie einer Bekannten gab's meiner Erinnerung nach drei vegane Sorten, was immerhin etwas Abwechslung bot zu dem aus dem Supermarkt, aber da das weit weg ist...

Die meisten Eisdielen haben als vegane Möglichkeiten zumindest so Sorbet-Sorten. Zitrone und Mango gibt es da oft.
Selten dass die Eisdielen wirklich vegane Creme-Eis-Sorten führen, leider.

McDonalds hat aber mittlerweile veganes McFlurry sogar, weil die eine vegane Schoko-Sorte haben, und ein paar vegane Toppings. Schmeckt tatsächlich echt lecker.

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BeitragVerfasst: Do 11. Aug 2022, 21:19 
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Das vegane Eis aus der letzten Lidl-Aktion hat mich echt begeistert. Okay, ich habe nur Stracciatella gegessen, aber das fehlte mir z. B. noch.


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BeitragVerfasst: Fr 12. Aug 2022, 08:31 
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Ich steh auf Spaghettieis.

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Männlich 
BeitragVerfasst: Fr 12. Aug 2022, 22:38 
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Das Eis von Mövenpick ist zwar lecker, aber unheimlich weich. Das muss man schnell essen, sonst hat man Eissuppe :laugh: Da ist mir festeres Eis doch etwas lieber, auch wenn man sich damit immer die Löffel verbiegt, wenn man sich eine Schüssel fertig macht.

Sogar mein Vater hat sich grad so eine Fürst-Pückler-Waffel gegessen. Muss ich mir Sorgen machen? Das tut er doch sonst nie, nicht mal bei 40 Grad :nerd:


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BeitragVerfasst: Mo 15. Aug 2022, 13:42 
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Von Aldi gibt es ein veganes Salted Caramel Stieleis, ähnlich wie ein Magnum. Das liebe ich sehr, da kommt auch keinerlei Nachgeschmack raus wie bei anderen veganen Eissorten das oft der Fall ist - das schmeckt so gut.
Ansonsten tendiere ich generell viel zu Sorbet, insbesondere Zitrone oder halt Wassereis :happy:

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BeitragVerfasst: Sa 8. Okt 2022, 16:27 
Pinkie Pie
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Männlich 
BeitragVerfasst: Sa 8. Okt 2022, 16:31 
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BeitragVerfasst: Sa 8. Okt 2022, 20:15 
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Minibildchen

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