Dann auch ohne Nachspeisen. Weil da backen auch Köche.

Also nur 1 Gericht und am besten keine Vor- oder Nachspeise?

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Cause we are who we are, when no one's watching.

Ein Gericht ist klar, ja. Man könnte evtl. irgendwann "Mehrgängig" als Motto bringen. ob das Gericht ne Hauptmahlzeit ist oder nicht, ist egal - sofern es nicht gebacken ist.

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today we're going to fix you

Naaahhh, das ist halt so ein Grenzbereich. Ja, der neue Klassiker "Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern" kommt ganz normal vom Koch. Solche kleinen Küchlein für eine Person, wie sie bei Desserts öfter mal vorkommen, könnte man also eventuell noch durchgehen lassen. Letztlich muss man da auch ein bisschen den gesunden Menschenverstand walten lassen: Ein Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern ist eine Nachspeise; eine vollständige Sachertorte ist eine Torte.
Oder man lässt gebackene Nachspeisen halt einfach ganz weg und spart sie für den Backwettbewerb auf.

Nachspeisen generell wegzulassen, halte ich für falsch. Es gibt unzählige Nachspeisen, bei denen überhaupt nichts gebacken wird. Kleine Küchlein sind eigentlich eher die seltene Ausnahme.

@Leprechaun: Lass mal sagen "solange es kein Gebäck ist" oder sowas. "Gebacken" ist zum Beispiel auch Backhuhn - nämlich im Fett rausgebacken bzw. paniert. Das kann also für begriffliche Verwirrung sorgen. Aber inhaltlich bin ich da ganz bei Dir.
"Mehrgängig" als Motto irgendwann mal fände ich auch gut, wenn das Format ankommt. Für den Start ganz klar nur ein Gericht.

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»Was kostet die Welt?«
…
»Oh. Dann ne kleine Limo, bitte!«

Dann sind wir uns ja einig.

Dann knall das mal in den Startpost, Bubble. Ein Gericht (Egal ob Vor-, Haupt- oder Nachspeise), und keine Gebäcke.

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today we're going to fix you

Wie bewertet man, was am Besten ist? Nach Aussehen? Nach Menge der Zutaten? Nach dem eigenen Geschmack?

Wie beim Songcontest oder den anderen Wettbewerben auch: Wie du möchtest.
Wir sind ein Forum, und das sind Wettbewerbe aus Spaß. Keiner von uns ist ein professioneller Gerichteprobierer, und man kann sie ja nichtmal probieren.
Bilde einfach deine Reihenfolge, was du am besten findest. Und was du am besten findest, musst du dann halt für dich selbst nach deinen Kriterien überlegen

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“And buried deep beneath the waves
Betrayed by family
To his nation, with his last breath, cried
»Beware the Daughter of the Sea«”

Fänds auch cool wenn es ab und zu bestimmte Einschränkungen/Vorgaben geben würde.

Ich würde wie gesagt danach bewerten, nach wieviel Mühe alles aussieht, wie kreativ es ist, und wie ansprechend das Rezept klingt sowie das Bild aussieht.

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today we're going to fix you

Ich hab für "warm" gestimmt. Für den Anfang finde ich das einschränkend genug, bei dennächsten Wettbewerben würde ich dann auch ein spezifischeres Motto nehmen.

Was die Bewertung angeht, ist es halt echt jeden selbst überlassen. Aber ich persönlich werte schonmal nicht nur nach "schmeckt besimmt geil", weil somit schonmal alles mit Fleisch oder Fisch wegfallen würde, sondern auch nach Aufwand, Gestaltung, Kreativität und natürlich auch "wie könnte es schmecken/harmonieren, auch wenn es vielleicht nicht mein Fall ist".

glaub das ist die beste idee hier seit langem
bin auf jeden fall dabei und stimme für "warm"

angenommen "warm" gewinnt, muss dann jeder bestandteil warm sein oder wie ist das geregelt?

Wäre auch eine potentielle Teilnehmerin.

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duende

Es muss eine warme Speise sein, von daher: Nein. Der Hauptbestandteil muss warm sein, aber wenn man zu einer warmen Speise einen kalten Dip reicht, ist es dadurch nicht weniger eine warme Speise.

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»Was kostet die Welt?«
…
»Oh. Dann ne kleine Limo, bitte!«

Mache gerne mit. Auch bei einem backwettbewerb wäre ich mal dabei.