Ich steh auf die ja!-Minisalamis. Erinner mich noch an Zeiten, da haben wir bestimmt 50 Stück von den Dingern auf einmal in den Einkaufswagen geschaufelt. Das war geil.

Aktiv am meisten esse ich Putenbrust, würde ich tatsächlich sogar sagen.
Jagdwurst ist halt auch geil, besonders wenn man sie sich in Scheiben frittiert.

Auf Blutwurst mit Senf stehe ich auch sehr.

______________________
“And buried deep beneath the waves
Betrayed by family
To his nation, with his last breath, cried
»Beware the Daughter of the Sea«”

Ja, wobei meine von Veggy Friends o.Ä. sind, also vegane/vegetarische Variante.
Dabei bevorzuge ich die Zubrot-Variante - die gängigen Sorten die ich hier habe ist "Schinken", "Lyoner" und "Salami". ^^

______________________
Jeder hat ein Recht auf meine Meinung

Mochte Wurst noch nie wirklich.

Ich auch nicht. Außer Gelbwurst mit Senf. Vermissen tu ichs aber nach über zwei Jahren immer noch nicht.^^

Salami

______________________
"Þat mælti mín móðir
At mér skyldi kaupa
Fley ok fagrar árar
Fara á brott með víkingum
Standa upp í stafni
Stýra dýrum knerri
Halda svá til hafnar
Hǫggva mann ok annan"

Ich esse als Aufschnitt regelmäßig verschiedene Sorten Salami (Schwein, Pute, mit Paprika), Cervelatwurst und alles was Brühwurst ist; also Bierwurst, Jagdwurst, Lyoner und so. Gelbwurst eigentlich auch, aber die lässt sich hier irgendwie schwerer auftreiben.

______________________
a thing of beauty, I know
will never fade away

Ach ja Lyoner mag ich auch recht gern, vorallem aus der Dose, als Scheibe nicht so sehr.

______________________
"Þat mælti mín móðir
At mér skyldi kaupa
Fley ok fagrar árar
Fara á brott með víkingum
Standa upp í stafni
Stýra dýrum knerri
Halda svá til hafnar
Hǫggva mann ok annan"

Es gibt eigentlich keine Wurstsorte, wo ich sagen kann "Mag ich überhaupt" nicht oder "Würde ich niemals essen". Gibt eben Sorten die mag ich lieber als andere, ist ja normal.
Ich bin ja auch irgendwie damit aufgewachsen, mein Opa hat selbst geschlachtet (hab da früher auch öfter zugeguckt, ja^^) und dann wurde eben hausgemachte Wurst gemacht und verkauft. Damit kann zwar nichts konkurieren, aber trotzdem lehne ich jetzt "Abgepacktes" nicht ab.
Nach diesen Mini-Samali-Dingern da war ich auch mal total süchtig nach, mag ich auch immer noch. Bei Leberwurst mag ich auch die Feine lieber, genauso bei Bratwurst... auch lieber fein als grob.
Blutwurst hab ich schon als Kind auch geliebt, aber seit Ewigkeiten nicht mehr gehabt, bzw. noch nie selbst gemacht/zubereitet.

______________________
Die Wunden, die man nicht sieht, sind die, die am schwersten zu heilen sind. - Nao Tomori (Charlotte)

Habe früher nur Mortadella und Salami gerne gegessen.

Als Belag: Mortadella, einfach oder mit Paprika/Pistazien, Bierschinken, Bierwurst, Fleischwurst, normale Leberwurst, Pfälzer Leberwurst, "grobe" Leberwurst. Salami esse ich prinzipiell auch, aber nach einigen unschönen Rückreiseereignissen vor einigen Jahren bin ich da eher vorsichtig.

Als warme Wurst geht doch nix über ne ordentliche Bratwurst vom Grill Kohle, versteht sich, alles andere schmeckt nur so halb. Thüringer schmecken mir besonders gut, Nürnberger aber ebenso. Ansonsten auch gerne mal Bock-/Brühwurst, besonder zu Linsen- und Erbsensuppe.

Bezüglich Schinken bin ich recht beschränkt. Ganz gerne esse ich Kochschinken, noch lieber aber Schinken- oder Schulterspeck aus Tirol Aber erstmal kriegen hier... Alles andere ist nicht so mein Fall.

Ach übrigens: Bei uns nennt man Blutwurst, die wo man kocht, der Aufschnitt heißt Rotwurst. ^^ Keine Ahnung wie das bei euch so ist.

______________________
Die Wunden, die man nicht sieht, sind die, die am schwersten zu heilen sind. - Nao Tomori (Charlotte)

Echt, es gibt Gegenden in Deutschland, in der man Gelbwurst nicht in absolut jeder Metzgerei bekommt? Krass. Man lernt nie aus.


Als Aufschnitt bzw. kalt mag ich Blutwürste gar nicht. Die verwende ich nur als Kochzutat.

______________________
»Was kostet die Welt?«
…
»Oh. Dann ne kleine Limo, bitte!«

Ich mag das kalt/als Aufschnitt mit Senf drauf.

______________________
Die Wunden, die man nicht sieht, sind die, die am schwersten zu heilen sind. - Nao Tomori (Charlotte)

Kalter Schweinebraten fällt mir grad noch ein, auch sehr lecker, besonders mit Majo

Bei solchen Würsten verstehe ich nie die Unterscheidungen untereinander.
Was ist der Unterschied zur Jagdwurst?

Und ich gehe schon davon aus, dass man die auch hier kriegt. In Metzgereien halt. Ich vermute Leprechaun meint vor allem die Verfügbarkeit im Supermarkt.

______________________
“And buried deep beneath the waves
Betrayed by family
To his nation, with his last breath, cried
»Beware the Daughter of the Sea«”