Bei uns wurde gestern dann auch zum ersten Mal in diesem Jahr gegrillt, schön bei den Eltern im Garten. Es gab Rumpsteak, Berner-Würstel, Halloumi und für Muttern noch Geflügelwürstchen.

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»Was kostet die Welt?«
…
»Oh. Dann ne kleine Limo, bitte!«

Ich habe jetzt einen kleinen Kugelgrill. Mal schauen wann wir den zum ersten mal einweihen.

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“And buried deep beneath the waves
Betrayed by family
To his nation, with his last breath, cried
»Beware the Daughter of the Sea«”

Bernerwürstel sollten eigentlich geil sein, aber irgendwie find ich die einfach eklig.

Nachdem es gestern schon Schweinefilet (ich) und Rinderhüftsteak (Eltern) vom Grill gab, haben wir heute mal Krustenbraten gegrillt. Die letzte Viertelstunde wurde er noch mal in den Backofen geschoben, damit die Kruste richtig schön blasig wird, aber ansonsten hat der Grill für sehr leckeres Fleisch mit leicht rauchiger Note gesorgt.

Mit dem letzten Bissen fing es dann dummerweise an zu regnen und wir mussten uns beeilen, um zumindest das Stellpult der Gartenbahn und meinen Laptop reinzuräumen, auf vollen Magen gar nicht so toll

Hat schon jemand angegrillt? Solange man es mittags macht, hätte man es bei uns heute machen können; abends ist es jetzt doch noch ein bisschen zu frisch.
Seit ich aber meinen Fleischkonsum deutlich reduziert hab, ist auch die Grillmotivation noch weiter runter gegangen; und die war schon im letzten Jahr ziemlich weit unten. Hab aber ein ganz geiles Rezept für Thunfischsteaks (also für ne Marinade dazu). Das könnte ich mal wieder machen.

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»Was kostet die Welt?«
…
»Oh. Dann ne kleine Limo, bitte!«

Noch nicht. Da es bei uns ja kein Mittagessen gibt, ist mittags grillen auch nicht besondes sinnvoll und abends ist es eben noch zu kalt, sofern man keine Gartenhütte o.ä. hat.

Vielleicht werden wir den Grill in den nächsten Wochen aber mal anwerfen, wenn wir draußen unseren Schuttberg in einen Container verfrachten. So 'ne Wurst im Brötchen als Arbeitsmahlzeit geht immer.

Hatten heute 20 Grad und strahlenden Sonnenschein, hätte Bock auf Grillerei.

Mein Eltern haben den Grill schon kurz angeworfen, ich war leider nicht dabei.
Mein Onkel nutzt auch immer den ersten warmen Tag, um mit seinen Leuten eine fette Grillfeier zu schmeißen.

Hätte auch demnächst Bock wieder auf Grillen.

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“And buried deep beneath the waves
Betrayed by family
To his nation, with his last breath, cried
»Beware the Daughter of the Sea«”

Gestern habe ich kurz gehofft, man könnte diese Woche schon nwieder den Grill anschmeißen, aber mittlerweile ist ja wieder der Winter eingekehrt. Werde aber dieses Jahr definitiv mal wieder Grillfackeln essen, hatte die Dinger ewig nicht mehr.

Gut, das war zwar nix, aber heute gab es dann doch die erste Grillwurst des Jahres

Hab gestern gegrillt. Gab 5 Rote Würste

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"Þat mælti mín móðir
At mér skyldi kaupa
Fley ok fagrar árar
Fara á brott með víkingum
Standa upp í stafni
Stýra dýrum knerri
Halda svá til hafnar
Hǫggva mann ok annan"

Wer steht auf Spareribs? Eins der besten Schweinefleischprodukte, das nichts mit Wurst zu tun hat.

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a thing of beauty, I know
will never fade away

Spareribs ist richtig episch.
Die besten, die ich bisher gegessen habe, waren in Wien.

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“And buried deep beneath the waves
Betrayed by family
To his nation, with his last breath, cried
»Beware the Daughter of the Sea«”

Mag Bauchfleisch lieber. Bin nicht so Fan davon an Knochen rumzunagen. Bin doch kein Hund.

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Kein Gott, kein Staat, kein Vaterland,
keine Gesetze und auch kein Flaschenpfand!
Gegen Regierung und das Kapital,
die Grenzen weg, kein Mensch ist illegal!

Mag Bauchfleisch so auch lieber, aber Spareribs sind auch nicht verkehrt.